如果您的冰箱裏的肉變壞了，需要盡快采取措施來保持其新鮮和安全。以下是壹些可以采取的建議：
1.丟掉變壞的肉
對於變質的肉，最好的做法是將其立即扔掉。不要嘗試去除變質部分並留下其他的部分。因為肉的細菌會在肉的各個部分生長和擴散，所以即使看起來沒有變壞的部分，也很可能已經遭受了汙染。
2.立即將熟肉冷凍
如果您還有冰箱裏的肉沒有變壞，最好將其盡快冷凍。您可以將肉割成適當的大小比如放入Ziploc袋中，肉要占袋子的壹半左右，這樣才有足夠的空氣冷卻肉塊。然後將袋子拍平，保證冷凍到達每個部分。如果您冰箱有速凍功能，也可以利用此功能。
3.相關儲存方法
如果儲存熟肉，最好放在蓋好的密封容器中，這將防止其他食物的細菌汙染肉。常規的儲存肉是要在無油洗過的食品容器或包裝中塞滿壹些冰渣或者保冰袋以防止肉塊膨脹，在包裹上用標簽或石墨筆記上儲存時期。如果您有打氧機或者真空機器，也可以利用這些設備來儲存肉類，即使在短時間內也可以延長肉保存時間。此外，要盡量避免將生肉和熟食放在同壹層冷凍室，以避免細菌交叉感染。
總之，如果您的冰箱裏的肉變壞了，不要畏手畏腳，立即將其丟掉，同時采取措施保證其他食物受到汙染的可能性最小化。這樣可以幫助保持健康和安全。