胡彥斌叫上海王是因為在演唱會上胡彥斌的歌聲打動了歌迷，於是歌迷高聲呼喊：胡王萬歲。恰好胡彥斌是上海人，於是上海的歌迷們就他為上海王了，而隨著胡彥斌的名氣越來越大，這個名號就保留下來了。
此外，胡彥斌獨愛上海，不管去哪裏演出，最後都會回到上海。胡彥斌走紅後，也成立個人公司，幫助上海的藝人發展，真的是用全部力量來宣傳上海。因為獨愛上海，為上海的娛樂事業做出很大貢獻，所以胡彥斌也被稱作上海王。
胡彥斌，1983年7月4日出生於上海市。1999年參加上海“亞洲音樂節”新人歌手大賽出道。2001年推出個人創作單曲《和尚》獲得廣泛關註。
2002年發行首張個人專輯《文武雙全》。2004年憑借個人創作歌曲《進行式》獲得臺灣“HITO流行音樂獎”最受歡迎對唱金曲獎。
2008年在臺灣舉行“胡彥斌2008男人歌演唱會”，演唱會上座率達9.5成。2014年成立個人工作室“上海太歌文化傳媒工作室”，發行第九張個人專輯《太歌》。截至2020年，胡彥斌已發行十二張正式專輯，累計創作數百首歌曲。