從字源上說，吃是口字旁，右邊的“乞”是“氣”的減筆成字，指氣流。吃的辭典意義是指吸、吸取；從古漢語的使用上說，吃比喝使用的範圍更廣得多，比如“吃酒”、“吃水”等；從現代漢語的使用習慣上說，吃水也是常用的詞，比如“解決吃水問題”、“靠山吃山，靠水吃水”等。
此外，喝水強調當下喝，而吃水不單純指喝水，還包括把水挑回家使用，“吃水”的“水”在這裏是指生活中必需的實用物質；從地方方言來說，“吃水不忘挖井人”是發自沙洲壩群眾心聲的語言，其中用“吃”，也有尊重瑞金地方方言的音色的原因在裏面。
擴展資料《吃水不忘挖井人 》是壹篇記敘文，被列入中華人民***和國小學語文教材 。作品講述了毛主席在江西領導革命的時候，在沙洲壩時帶領人們深挖水井的故事，表達對先人的感謝與敬佩。
據報道，本文曾多次入選人教版語文教材，但出處並不明晰。為了尋找文章最早的出處，編者們幾經查找，找到了多個有類似題目的版本，但都與本文相似程度低。
最終，編者們在國家圖書館找到了1951年10月12日的《人民日報》影印本? ，其中的題頭新聞名為《我們偉大的祖國》，文字與課文重合度較高，最終找到了《吃水不忘挖井人》的原始出處。對此，編者之壹陳先雲回應，“不精準就容易產生爭議。
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