是海的平均高度。指在某壹時刻假設沒有潮汐、波浪、海湧或其他擾動因素引起的海面波動，海洋所能保持的水平面。
平均海平面按觀測時間長短不同，可分為日平均海平面、月平均海平面、年平均海平面和多年平均海平面等。
海平面的相關定義有“全球海平面”、“本地海平面”以及“相對海平面趨勢”等。