都回答中原人...河南南部地區屬秦淮以南，是壹個既是北方又是南方的省份，屬於北方的面積大壹些。不全是種小麥的，新鄉原陽大米挺出名的。
面積最大的地級市：南陽市（面積：2.66萬平方公裏， 2/3個臺灣那麽大）面積最大的縣級市：三門峽市盧氏縣（3665.2平方公裏）人口最多的地級市：周口市 （人口：1141.95萬人 ?截止到2015年底，含鹿邑。
大概等於寧夏省和青海省人數加起來 ）人口最多的縣級市：鄧州市（戶籍人口：176.81萬 截止到2015年底。固始第二..幾乎不相上下）少數民族最多的市：南陽市（少數民族26.6萬）安陽屬於京津冀城市群。全省最高峰是靈寶市境內的老鴉岔（nao），海拔2413.8米；最低處在固始縣的淮河出省處，海拔23.2米。駐馬店市汝南縣的天中山只有3.6米...大概是河南省最低的山給妳們看河南最低的山。
河南中部有壹座城市→平頂山，平頂山市區有壹座山→平頂山。省花是蠟梅，省樹是桂花樹。胡辣湯有起源周口的逍遙鎮胡辣湯和起源漯河的北舞渡胡辣湯等。和陜西的糊辣湯不壹樣不壹樣，沒有丸子神馬的。胡是指胡椒。早上喝胡辣湯可以配油條、油餅、油饃、包子、水煎包、火燒、糖餅、菜角、千層餅、菜饃、粉蒸肉、烙饃卷菜等。和陜西壹些小吃有說不清道不明的關系，比如胡辣湯/糊辣湯、粽糕/甑糕。同名小說改編的電視劇《葉落長安》裏講述了1942年逃荒到西安的河南人在西安紮根的故事，劇中主人公壹家就賣胡辣湯，最後開了豫盛酒樓（開封菜）