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用烤箱可以做哪些好吃的菜?

烤箱是壹件非常強大的廚電。壹起來看看烤箱都可以做什麽好吃的?

孜然羊肉串

預計耗時:30分鐘

烤箱可以做什麽?當然少不了令人垂涎欲滴的羊肉串啦?

食材:羊腿肉 400克、孜然粉 10克、彩椒 2個、蔥姜、糖,鹽、胡椒粉、熟芝麻、油

香烤豬頸肉

預計耗時:30分鐘

脆香入味的豬頸肉,蘸上自制的酸辣口味的醬汁,平衡了豬頸肉的油膩,回味帶著壹絲魚露的鮮香。

食材:豬頸肉 400克、香菜 1根、幹蔥 1個、芹菜 1根、沙律汁 2湯匙、檸檬 1個、玫瑰露 1湯匙、黑胡椒 2克、辣椒碎 2克、孜然粉 2克、大蒜 5瓣、魚露 1湯匙、生抽 1湯匙

酥烤雞米花酥烤雞米花

酥烤雞米花是壹道老少皆宜的菜,雞腿肉切丁、放入雞蛋、澱粉和調味料腌制入味,裹勻面包糠然後送入烤箱,把每壹粒雞米花都烤得金黃、酥脆。

食材:雞腿肉 300克、面包糠 100克、雞蛋 1個、澱粉 20克、鹽 4克、料酒 15毫升、色拉油 30毫升、白胡椒粉 5克、雞精 1克

比司吉蛋糕

預計耗時:50分鐘

要問烤箱可以做什麽?怎麽能少得了美味精致的甜點呢?擁有脆皮泡芙般松脆的表皮,輕盈如雲的蛋糕口感,並散發濃濃的懷舊雞蛋香,夾入水果奶油餡或冰淇淋餡都非常美味。

食材:雞蛋 3只、細砂糖(蛋黃用) 33克、細砂糖(蛋白用) 33克、細砂糖(淡奶油用) 20克、低筋面粉 63克、香草精 少許、檸檬汁 少許、淡奶油 250克、糖粉和低粉(表面用) 少許、水果 適量

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