1、看底部的圓圈。黑美人西瓜圓圈越小代表越甜，反之圓圈越大代表甜度不夠。
2、看顏色。黑美人西瓜顏色太淺則不太甜沒成熟，反之顏色正常代表成熟了。
3、看藤條。藤條新鮮代表黑美人西瓜摘下的時間不長，反之代表不新鮮，壹般藤條彎曲的會更甜。
4、聽聲音。用手拍壹拍黑美人西瓜，若回聲清脆代表黑美人西瓜成熟了，反之則不成熟。