肉醬意面
用料 (二人份) :
意面150克左右、黃油4-10克、蒜末3個蒜瓣、洋蔥1/4個、牛肉末100克、蕃茄醬5湯匙左右、鹽適量、歐芹碎適量、芝士粉適量。
做法:
1、意面開水下鍋，鍋內加壹勺食用油和少許鹽，煮熟後撈起備用。
2、黃油下鍋融化後加入蒜末和洋蔥，炒出香味，加入牛肉末翻炒。
3、牛肉末熟了以後加入番茄醬，加入煮熟的意面，放入適量食用鹽調味 (根據自己的番茄醬不同來調整鹽度)。
4、將意面和肉醬拌勻即可出鍋，撒上芝士粉和歐芹碎即可!