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介紹美食的作文

 在日常學習、工作抑或是生活中,大家都經常接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那要怎麽寫好作文呢?下面是我為大家整理的介紹美食的作文,歡迎閱讀與收藏。

介紹美食的作文1

 人們都說“民以食為天”,妳看,北京的烤鴨,雲南的米粉,西安的泡饃,內蒙古的小肥羊,常州的麻糕……但我最喜歡的還是北京的烤鴨。人們都說:“來北京,不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾!”如果妳還沒吃過它,那真是遺憾啊!

 北京烤鴨絕對是人間的美味,它色香味俱全。從烤爐裏剛拿出來時,問著好香啊!這是壹股天然的香味,如灑滿孜然的烤牛肉,又如上百棵茉莉花的清香。看著有紅紅的脆皮,雪白的鴨肉,最後撒上幾粒點綴的白芝麻粒。看著就令人垂涎三尺,想迫不及待的去好好品嘗品嘗。

 北京烤鴨不僅形色不錯,它的味道也不是蓋的。我迫不及待的上前去好好品嘗這美味的佳肴。吃北京烤鴨最重要的當然還是那個飽滿十足的鴨腿啦!我拿起鴨腿,壹口咬上去,香脆可口,油而不膩。皮與肉之間的油汁全被我擠了出來,真是鮮美啊!看到這裏,妳是不是也咽了壹口口水呢?肉滑到了嘴巴裏,那個香啊,無法用言語形容。先感覺是酥酥的,脆脆的,再後來嘗到那個肉時,它不像皮那麽酥脆,也不是很爛,是壹種,不脆不爛,很有嚼勁,令人回味無窮。吃著北京烤鴨,仿佛有壹種置身於春天的草坪上的感覺,每壹個毛孔都舒展開來。鼻子裏壹直洋溢著那股烤香。吃完了整個鴨腿,我的對其他食物的味覺早已失靈,那時候除了北京烤鴨什麽東西都覺得不好吃,幾分鐘,壹只飽滿的鴨腿就讓我給“幹掉”了。

 聽了我的介紹,妳是否也想要嘗嘗這北京烤鴨的滋味了呢?看,妳都流口水了!

介紹美食的作文2

 說起新昌、嵊州壹帶的美食,那真是數不勝數,春餅啦、湯包啦、大餅啦……樣樣好吃。而我最喜歡的便是豆腐年糕。

 隨便走進壹家飯店,吆喝壹聲:“老板,來壹碗豆腐年糕!”只要五分鐘,壹碗熱氣騰騰的豆腐年糕就擺在了妳的面前。

 豆腐年糕集酸、燙為壹爐,新昌人吃豆腐年糕有個特點:壹上來就大口吃,趁熱吃,哪裏得到燙。壹碗豆腐年糕上來,首先妳會看到米黃色的筍絲、粉嫩的肉絲、深黃色的雪菜絲、黑色的蘑菇身穿壹身“油泳衣”,靜靜地漂浮在這黃褐色的“酸湯泳池”之中,中層大都是壹些金黃的蛋絲和雪白豆腐,最底層才是這碗美食的主角————-年糕!它們個個身材苗條,個子高挑,皮膚白皙,簡直完美!

 豆腐年糕不僅美味,做法還很簡單。首先,把筍、蛋皮、雪菜、豬肉、年糕切絲,年糕切得越細越好,並且必須是嵊州年糕,接著把豬肉放到油鍋裏翻炒,然後,將肉絲、年糕、豆腐、筍絲壹起放入鍋中翻炒,等年糕熟後,盛入碗中,再放入雪菜和蛋皮,壹碗豆腐年糕就大功告成啦!

 吃幾根年糕,喝壹口湯,感覺整個人都有精神了。壹股酸味順流而下從口腔到食道,傳到了身體的各個部位,整個味蕾都開始跳動,仿佛在為這美食拍手。這種年糕很有嚼勁,並非壹嚼碎,還帶著壹股酸湯味。豆腐燒得很爛,壹夾就碎,要用勺子將它舀起。肉絲則嫩嫩而鮮美,不易出渣。

 看到這裏,妳不是心動了呢?心動不如行動,趕快來新昌品嘗美味的豆腐年糕吧!

介紹美食的作文3

 我的故鄉最著名的小吃就是那無煙燒烤了。每當想起那無煙燒烤,我就會口水流下三千尺,會迫不及待地去吃。

 吃燒烤的時候要有耐心,如果心急,壹烤好就吃,那妳可要受苦頭了,非把妳燙得滿嘴是泡。吃燒烤也有講究,妳可以先吹壹吹,再吃;也可以慢慢的吃。

 這個星期六,我的媽媽特意帶我去鄉下品味那美味的無煙燒烤。開始吃燒烤了,只見這燒烤香噴噴的,色澤誘人,讓人看了就想吃壹串。這時,我先拿起胡椒瓶往燒烤裏撒胡椒粉,再挑壹串香噴噴的羊肉串,頓時壹陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔裏,我忍不住流下了口水。我先咬了壹口,真是嚼勁十足。接著是壹串牛排,我再也抵擋不住牛排的誘惑了,迫不及待地咬上壹口,嫩嫩的,脆脆的,讓我不忍心把牛排吞下去。我壹下吃了八串,我的媽媽見我吃得那麽香,說我是個貪吃鬼。唉,誰讓燒烤這麽好吃呢!我寧願是貪吃鬼,也要品嘗這人間美食。回到家,我心裏還想著那無煙燒烤。燒烤的香氣還溢滿在口中呢!

 怎麽樣,聽了我的介紹,大家壹定流口水了吧!大家快來品嘗這令人回味無窮的人間美食——無煙燒烤吧!

介紹美食的作文4

 美食壹點點

 咱中國人很重視吃!見面問候都會問對方“吃了嗎?”工作被叫做“飯碗”,丟了工作又叫做“炒魷魚”,就連被擋在門外也能叫做“吃了個閉門羹”……因為重視,所以咱中國的美食特別特別多。在中華美食的海洋裏,我能品嘗到的只有壹點點了,這“壹點點”裏面有三樣最讓我念念不忘,它們就是大餅卷菜、餃子和湯圓了。

 面粉和成團,再用搟面杖壓成薄薄的餅皮,蒸幾分鐘,或者在鐵板上烙壹兩分鐘,就能出鍋。然後在餅上放些已經準備好的小菜,可以有肉絲、生菜、粉絲、辣椒、香菜、香蔥、大蒜……然後卷起來,記住菜不要放太多哦,不然會把餅皮撐破的。現在,咬上壹口,好好享受各種美食混合在壹起的味道吧,滋溜,我好像聽到口水聲了。

 小小的面團壓成皮,再包入餡料,邊上壓緊,就變成了餃子。因為形狀好看,所以有些地方把餃子叫做元寶。餡料精細切過腌制以後,餃子皮包著壹煮,味道特別鮮美。對了,餃子還可以煎著吃呢。

 我最最喜歡的美食裏面還有壹個湯圓。除了它白白圓圓的可愛外形,還有它那又香又甜,又軟又糯的口感,總是讓我吃了還想吃。

 唉呀,饞蟲又來了,明天壹定要讓媽媽為我做這幾道美味來吃。

介紹美食的作文5

 也許妳嘗過各式各樣的美食,有中式的,西式的。可是我喜歡家鄉的海鮮面,上桌的壹瞬間以是香氣飄滿屋,沁人心脾了!

 說到這裏,要嘗鮮的人已經迫不及待了吧!告訴妳,制作海鮮面的主料是”隨機“的呦,可以有:鮮活的大黃魚、各類蝦、梭子蟹、帶魚、龍頭魚、鯧魚、小梅魚……輔料可以按客人的口味來配:小青菜、鹹菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇,可以是普陀特有的米面,也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的,極容易買到而燒制海鮮面的過程也不復雜。

 別看做面的程序簡單,其實這裏面可有講究了,不僅有對食材的要求,也有對湯底和烹煮的時間有求。首先,海鮮的新鮮,這可是最關鍵的,最好是活蹦亂跳的,我們當地稱為”透骨新鮮“;然後,各家的湯都是秘制的,這裏我就是無可奉告了;最後,火候和時間也要掌握得剛剛好,特別是面下在湯裏的時間,絕對不能燒過頭。舟山的面店老板也是經過練習,又有各自的秘制高湯,才能燒出如此美味的——海鮮面哦!

 在舟山,應該沒有壹個人不曾品嘗過海鮮面,而遠道而來的客人也都會嘗壹嘗可口無比的海鮮面。我愛家鄉的海鮮面,香型它的味道、特點都會永久流傳下去!

介紹美食的作文6

 因為昨天我們看了舌尖上的中國,所以我的媽媽決定今天我們也要做美食——自己動手包餃子。

 我們以前包餃子,餃子皮都是在面店買的,但是今天我們決定也自己做。早上爸爸從市場買來了面粉和肉,我們就正式開工了。首先把面粉放進盆子裏,壹邊放水,壹邊用筷子不停的攪拌。當水加得差不多時,就可以揉面了。然後把揉好的面放在盆子,蓋上蓋子醒面十分鐘左右。我的媽媽把肉末和蔥,開始包餃子了,我們分工合作:我來揉面團,然後把面搓成壹長條,用手掰成壹顆顆;我的媽媽用搟面杖搟成圓圓的面皮;爸爸來包餃子。大家都很買力,我把面團揉的又筋道,我的媽媽搟的面皮又薄又圓,爸爸包的又大又好,跟超市買的壹模壹樣,就這樣壹只只餃子出來了。我也學著搟了面皮,包了幾個餃子,雖然包得不太好看,但總算是把肉包起來了。

 我的媽媽把餃子煮好,我們每個人拿著壹只盤子,就美美地吃起來,看來還真是自己做的好吃,當然我自己包的幾只就更加鮮美了。不壹會我們就把壹盆吃完了,又讓我的媽媽又煮了壹盆。

介紹美食的'作文7

 要說起博白的特色美食,那可數不勝數:卷筒粉、豆腐花、牛腩粉、雲吞……其中我最喜歡吃的就是家鄉的落水包。

 落水包,是博白冬至節必備的特色美食,這美味的落水包有三種不同的吃法:煮、蒸、煎。水煮的落水包,晶瑩剔透,餡料若隱若現,讓人垂涎欲滴。另外壹種是蒸的落水包:用燙軟的生菜葉子把這個落水包包裹起來,這樣保存的時間會更久壹些,而且用生菜葉子包裹起來的落水包可以蒸著吃也可以煎著吃,和這個水煮的落水包是完全不成的風味。

 這個落水包的制作過程是:用本地的壹種細糯米,然後打成粉末,用開水把糯米粉攪拌,然後用力搓,直到把糯米粉搓成不占手的糯米團,整個過程大約要十五分鐘左右。餡料可以隨自己的喜好來做,首先取壹塊面團,然後把它搓成圓圓地,然後用大拇指在面團上弄成壹個窩,在窩裏面裝上餡,然後把這個面往中間湊,把多余的面團擠出來,壹個圓圓的落水包就做好了。咬壹口剛出鍋的落水包,香氣四溢,讓人吃了回味無窮。

 如果妳也想嘗嘗落水包的滋味,就到我的家鄉博白來吧!

介紹美食的作文8

 民間小吃數不勝數,而我最鐘愛的是德潤的肉蟹煲。

 那玩意兒,可美味了。材料也很豐富,先將清洗好的面包蟹去掉堅硬無比的外套,再切成兩半,鍋裏放入6升的水,等到水溫達100℃時將秘制的醬料放入鍋中,壹分鐘後放入年糕、雞爪、蟹肉,蓋上鍋蓋,燜十分鐘後,壹鍋香噴噴的肉蟹堡就做成了。接著,再將蒙古包面包蟹殼放在鍋上。

 我也是托老師的福,把媽媽拉到了這裏吃肉蟹煲。我焦急地等待著肉蟹煲的到來,十分鐘後,聞到了壹股淡淡的香味,像紅燒牛肉面的味道。聞到了這味,我仿佛來到了浩瀚的大海、萬馬奔騰的大草原,每個毛孔都那麽愜意……服務員將肉蟹煲端了過來,但是我早已垂延欲滴了,恨不得1秒鐘就煮好。

 肉蟹堡總不能當擺設吧?我便失去了所謂的“紳士風度”,舞動著兩個“筷子兄弟”,隨手就夾到了壹塊蟹肉,那味道更讓我按捺不住了,細膩而又鮮美多汁的蟹肉伴著湯汁,隨著嘴巴、喉嚨流到肚子裏;雞爪,肥美多汁,香甜可口,吃壹口軟軟的,如來到了雲朵上壹般;還有那Q彈的年糕……這三樣可是天生絕配啊!

 肉蟹煲可真是美味可口,讓人久久難忘。希望老師再壹次賜福,讓我奉旨吃美食!

介紹美食的作文9

 面皮是我們這兒的“山的味道”,每隔幾天我就要纏著媽媽給我做壹頓。

 熱面皮的看相很誘人。壹根根白裏透亮的面皮伴著紅艷艷的辣椒、翠綠的香菜(老媽自創的),整個顏色搭配和諧,光看著就很誘人,香味彌漫到我的各個器官,真讓人垂涎三尺呀!

 對於我這個吃貨,壹定要看看這個美食是怎樣做成的呢?先用面粉加上點水,用勺子往壹個方向攪,把面粉均勻地攪成面糊,在鍋裏接好水放在電磁竈上燒開,塗上備用的油放在蒸面皮的幹鍋裏,再把攪拌好的面糊取適量倒進幹鍋裏,均勻地攤開,蓋上鍋蓋蒸煮五分鐘後,待鍋裏上汽後,把它取出來,稍涼壹會進行刀切,把切好的面皮放進碗裏,再將備用的豆芽、黃瓜絲、香菜放進去,調上醬油、醋、紅油辣子,壹碗色香味俱全的面皮就可以開吃了。

 昨天,我又纏著媽媽給我做,嘿嘿!我這次可要好好的品嘗壹番。第壹口吃進去,面皮細嫩,勁道,湯汁麻辣十足,啊,真香!我迫不及待地吃下第二口,好香、好軟、好燙、好辣……緊接著第三口,第四口……很快,這碗香噴噴的面皮被我壹掃而光。

 如果妳也想吃壹碗香味迷人的面皮,就到我們這兒來吧,我保證讓妳流連忘返、贊不絕口!

介紹美食的作文10

 餃餅筒是我最喜歡的家鄉美食,每當過年回家之日,我家都會包起食餅筒,今天,我便可以自己親手來制作這道家鄉美食了!

 在包餃餅筒前,我得先等奶奶把面皮和餡做出來,不然,沒有食材讓我怎麽包呢?開始包餃餅筒了,我先從奶奶那兒拿了壹張面皮,攤在桌上,接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按壹字型排開,壹層壹層疊上去,在用皮把餡包進去,留壹大半先不包,然後把旁邊多余的面皮往裏折,這樣可以防止裏面的陷掉出來,最後,把剩余的部分包完,我的家鄉美食——食餅筒,就大功告成了!但跟奶奶包的餃餅筒比起來,我的短了壹些,在征求了奶奶的意見後,我才發現,我把食材放到了壹起,沒有拉長,於是,我改過錯誤,又包了壹個,“嘿!餃餅筒變長了!”我興奮的說。哇,這些自己包的餃餅筒肯定很好吃,我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當爺爺把平底鍋放好,準備煎時,我便著急的說:“爺爺!等壹下!把我這份也煎了!”過幾分鐘,我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了,讓人看著都直流口水,煎完後,我就直接狼吞虎咽的吃了起來,

 在品嘗了餃餅筒後,我就要回到老家去了,在這兒,我給大家拜年了。

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