( 2 )は、健康食品の制品の機能とすることを期待する大豆ペプチド健康食品の制品ベースのコレステロールを下げる、血液の圧力を減らし、心臓血管疾患の予防と肥満患者の減量、乳児用ミルクを粉末やデザートなどの乳幼児が健やかに成長します。
( 3 ) 、選手たちは、食品は、大豆ペプチドすばやく簡単に追加のエネルギーを吸収體と復元の強さ、選手たちは、理想的な蛋白質を強化する飲み物や食べ物のエネルギー供給します。大豆ペプチドは、酸性度が低いと粘度、水溶性の條件の下に、ユニークな機能が作られたの酸性飲料、急速に除去が有効にして筋肉の疲労強度と復元します。
( 4 ) 、壹般的な食品を選択し、アプリケーションの様々な大豆制品?大豆ペプチド吸濕性と保濕プロパティ、および制品が柔らかく、味を向上させるため、カートに大豆制品の栄養レベルを向上させるため、品質、他の風味嘉します。魚、肉制品やその他の高タンパクの大豆ペプチド追加された魚、肉制品、新鮮な調達のため、柔軟性があり、柔らかい感觸、香りと味が大幅に向上します。大豆ペプチドbeikaoshipin追加beikaoshipinで使用され、 5月にゆるいテクスチャで、味suruan 、アロマ2倍;パン生地を増加させる粘弾性、そのボリュームの増加です。のキャンディ、ケーキ、菓子、甘さを減らす制品は、非スティック、香りが増加し、蛋白質アミノ酸のコンテンツを強化するケーキ、味を良くすることは、壽命を延長します。冷たい食品を酸の產生が使用されている飲み物、栄養ドリンク、インスタント飲み物や固體牛乳、ビール、アイスクリームやアイスクリームなどがあります。
( 5 ) 、は、業界での使用を発酵大豆ペプチドは、微生物の成長と発展を促進するために使用されるとは、生產のヨーグルト、チーズ、酢、醤油や他の発酵食品、および生產効率を上げること演奏する、安定性、制品の品質、味の風味を向上させるの効果に加え、その制品を生產する酵素に使われることもできます。
( 6 )は、醫療、化妝品や他の分野のアプリケーションを作成します。近年では、自然醫學、自然療法を理解し、西が出てきたとして、ペプチド栄養包括的、簡単に吸収、保水容量、および低アレルギーマウス、およびその他多くの利點が、大豆ペプチドが広く使用されて化妝品や栄養註射液栄養源、およびその他の欄に入力します。を要約すると、大豆ペプチドは、実際の関數の食品原材料、微細加工の復數の物理的な活動と健康食品制品や食品產業のプロダクトイノベーションに新たな弾みを提供することです。大豆ペプチドと考えられて終わりとなる制品開発の健康食品、スポーツ栄養食品、栄養を強化する溫かい料理です。