地區
村莊
引用
版納地區
博賀堂高幹
65438+8000元-20000元
曼森
65438+6000元-22000元
老班長
6000元-65438+20萬元
臨滄地區
冰島老宅
3.5萬-4萬元
綠水堂
9000元-1.1萬元
西歸
4500元-6000元
芒懷
70元-150元
普洱
坤廬山
2000元-3000元
河城
260元-500元
保證人
長寧
300-500元
達利
南澗
200-400元
▲各地區報價壹覽表
不同產地有什麽區別?這些年來它們的價格如何波動?為什麽普洱茶的價格與同名普洱茶產區臨滄不在壹個數量級?曾經的茶馬古道重鎮、中國貢茶第壹鎮義烏產茶區現在的行情如何?
/7 af 40 ad 162 d9f 2d 3 e 6837 b 26 a2 EC 8 a 136227 cc6d?X-BCE-process = image/resize,m _ lfit,w _ 450,h _ 600,limit _ 1/quality,q _ 85今天,雲農美就帶妳去探尋義烏茶葉產區,解答這些疑惑。
“依吾”在傣語中是“美女蛇居住的地方”的意思。義烏山位於中國和老撾的邊境,在西雙版納州猛臘縣。是古六大茶山中的佼佼者,據說義烏占了壹座半山。
妳可能會問:六大古茶山的來歷是什麽?
這就要提到茶山受寵歷史的變化了。古茶山主要在西雙版納,以瀾滄江為界。江(江東)六大茶山,自清代以來,多年備受青睞。整個古六茶山的興衰也影射了普洱茶的發展,包括鼎盛、衰落、輝煌、戰爭。
(江西)是近年來越來越受歡迎的新八大茶山:
/35 a 85 EDF 8 db 1cb 13638863 dad 654564 e 93584 b 11?X-BCE-process = image/resize,m _ lfit,w _ 450,h _ 600,limit _ 1/quality,q _ 85 ▲左邊是八座新茶山,右邊是六座古茶山。
明末清初,易武的名氣越來越大。六大茶山列為貢茶後,大批外省人遷入六大茶山,其中有四川人、石屏人,他們或種茶,或經營茶葉生意。易武、易邦等地仍有大量石屏後裔種植茶葉或經營茶業,但他們的鄉音並未改變。馬黑村的63戶人家幾乎都是世平的後代。進了麻黑就像去了石屏。
/3 AC 79 f 3 df 8 DCD 100 f 7 a5a 6 e 8798 b 4710b 9122 f 39?X-BCE-process = image/resize,m _ lfit,w _ 450,h _ 600,limit _ 1/quality,q _ 85還有壹些地方打油詩形的茶:
義烏山高雲密布,老祖宗把茶引入山腰。
她是六大茶山之首,柔中帶剛,味道不錯。
茶興商賈,茶馬古道林海。
有壹天,他向茶匾進貢,茶匾從此名揚海內外。
雖然社會經歷了幾次劇變,但茶行業也經歷了幾次大起大落。
隨著改革開放的浪潮,茶葉市場也繁榮起來。
易武茶山有名,七村八村忙著制茶。
其中,義烏茶:中間軟,中間濃,民間有“班王是義烏皇後”的說法,指的是來自義烏山丘的茶葉,口感細膩,像壹位溫柔的皇後。義烏茶葉產地有七村八村。七村是指馬黑村、高山村、落水洞村、滿秀村、三合社村、壹壁村、張家灣村。八寨是指瓜峰村、丁家寨(瑤族)、丁家寨(漢族)、舊廟村、羅德村、大寨村、滿撒村、新寨村。
挑幾個我們經常看到的比較獨特的山頭。
馬黑村
麻黑現在是義烏眾多山頭中面積最大、產量最高的茶園。茶樹基本都是漢人經營栽培的。生產的茶葉香氣突出,茶味濃郁,茶湯清澈透明。它是義烏“香軟水”特色的最典型代表,在義烏眾多山頭中獨樹壹幟。
高山村
高山村是壹個純彜族村。近年來,高山村的名氣逐漸壯大,不少茶商進村采集原料。當地茶農制作的古茶條非常美觀緊實,整體性好,湯色金黃透明,香氣濃郁持久,滋味悠長,甘甜持久,空杯飄香,香氣極佳,回味悠長。
義烏洛水東
洛水洞傳說是七仙女洗澡的地方。在村子後面,有壹棵著名的茶王樹,據說大約有800歲了。
洛水洞的古茶質量很好,尤其是春茶。當地茶農手工制作的春茶條,質地緊實,外觀深灰,毛色發白。沖泡後,湯色金黃明亮,香甜撲鼻,在義烏茶葉的落水洞尤為突出,韻味無窮,湯醇味鮮,在甘淳尤其是後期儲存,口感會有很大提升。
/3bf 33 a87e 950352 a2 cf 37 AC 15843 fbf2b 3118b6d?X-BCE-process = image/resize,m _ lfit,w _ 450,h _ 600,limit _ 1/quality,q _ 85曼秀村。
曼秀村的茶是非常典型的易武風格。當地茶農手工制作的茶條,色澤黑亮,彈性適中,灰褐色、金黃色,香氣高,水道細膩,柔而不淡,持久潤澤,酸甜苦辣,品嘗後喉嚨極其舒適。
三合社村
三河社村出產的古樹茶葉闊厚,條索深綠,茶湯金黃透明,色澤深,香氣高,蜜香濃郁,甜快活潑。
壹壁村
壹壁村有著悠久的種植和制茶歷史。清代老字號“安樂”出自壹壁村。茶葉的主要特點是:湯色金黃明亮,滋味純正,茶味濃郁,甜度和津液佳,杯底蜜香濃郁,香氣持久,耐泡性高。
/0823 DD 54564 e 9258 feccd 9279782d 158 cdbf 4 e 7 a?X-BCE-process = image/resize,m _ lfit,w _ 450,h _ 600,limit _ 1/quality,q _ 85張家灣。
抗日戰爭前,六大茶山北部的茶商都要經過越南萊州的小寨子張家灣。張家灣當時是商隊駐地。
張家灣的茶葉是純正的易武風味,外觀均勻,色澤銀白色。沖泡後的湯汁色澤金黃,口感飽滿細膩,甘淳滋潤,香氣極高,蜂蜜香濃郁柔和,品嘗後有小家碧玉之感。
刮風齋
瓜峰寨是壹個純正的瑤族寨子,與老撾接壤,地處邊境,十分偏僻。掛鳳寨的古茶樹分布在原始森林中,與森林中的老樹混雜在壹起。茶樹生長緩慢,積累了大量的物質,在儲存和轉化中往往能給人很大的驚喜。
掛風齋古樹茶最大的特點就是有獨特的山野韻味,整體表現非常出彩。
義烏丁家寨
丁家寨有瑤族村和漢族村。今天我先說說瑤村。茶友中流傳著這樣壹句話:喜歡義烏茶,壹定要嘗丁家寨,才知道義烏的魅力。
丁家寨的茶園以弓聞名。我們通常所說的丁家寨的茶,其實就是弓茶(弓是茶園的名字)。
彎弓茶這幾年很受歡迎,價格也貴。古樹茶的品質真的很高,是愛茶人士最好的茶。
丁家寨漢村也有自己的茶園——香椿林和壹個磨坊。香椿林茶愛好者並不熟悉,但有壹家磨坊近年來名聲大噪。這兩個古茶園區是六大古茶山中發現的最大的人工栽培古茶區之壹。
壹地古樹茶的特點:軟硬兼施。
/0e 2442 a 7d 933 c 895 a 49 fc 7 B2 da 1373 f 083020011?X-BCE-process = image/resize,m _ lfit,w _ 450,h _ 600,limit _ 1/quality,q _ 85易武老廟村和新村。
新寨少數民族的祖先是最早發現和種植普洱茶的“普人”。他們對茶的態度壹直是恭敬敬畏的。直到現在,每年春茶開采前,村民們都會在祭司的帶領下舉行隆重的祭茶祭祖儀式。
新寨當地茶農做的茶味道很好。茶條均勻,湯色橙黃明亮,口感飽滿。茶湯有壹種厚重的感覺,品後口感濕潤。新寨茶的香氣不是特別明顯。它的香氣是下沈的,杯底香氣不是特別明顯,茶湯的甜度很高很飽滿。
老苗寨的茶和新村的茶很像,幾乎分辨不出來。
《易武》中的羅德寨和大寨
羅德寨因為名氣小,茶葉價格遠低於壹線茶山,但品質卻堪比易武著名寨子。所以,從性價比來說,羅德寨的茶葉真的很便宜。
大寨的茶芽豐滿,條索松緊適度,色澤潤澤,湯色淺黃明亮,滋味醇厚,香氣高,葉質嫩全,整體協調性很好,層次感極其豐富。
義烏曼薩齋
清初是曼撒茶山最輝煌的時期,是當時易武地區的茶葉集散地。
曼薩茶是真正純正的伊吾風味。曼薩茶因其厚重的歷史感和深刻的滄桑感,清香柔和,是甜茶系列中最具特色的。它的味道與易武其他茶區相比略苦,但在苦中能保持高甜度,很有特色。
來源:中國普洱茶網、界面和普洱茶莊。
責任編輯:小