鹵制了壹鍋美味的紅燒肉，炒了壹盤色香味俱全的紅燒魚，吃飽了還得處理那煩人的鍋底焦嗎？讓簡單的生活小竅門幫到妳，輕松解決燒鍋底的噩夢。
清洗鍋碗瓢盆時，“時間”和“熱度”是兩個最重要的法寶。鍋糊了，壹定要盡快清洗，越早清洗越好！
1救世主！蘇打粉
小蘇打可以說是家庭主婦最好的朋友，處理鍋底糊了當然沒問題。
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將小蘇打均勻的撒在烤焦的鍋底，蓋住烤焦的鍋底。
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然後把鍋放壹邊，等15 ~ 20分鐘左右，讓焦燒自動分解。
三
然後用適合鍋的刷子，可以輕松刷掉燒焦的汙漬。
救世主二號！檸檬皮
檸檬皮擠好後不要馬上扔掉，它不僅可以消除冰箱裏的異味，還是處理鍋底燒焦的好幫手！
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把擠出來的檸檬皮(大概4 ~ 5片，看燒焦的程度)扔到燒焦的鍋底。然後在鍋裏加水，蓋上焦皮和檸檬皮。
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將鍋放在燃氣竈上，用中火加熱至沸騰，繼續煮5分鐘左右後關火。
三
熄火後大約是10 ~ 15分鐘，水不熱後，可以用刷子刷壹下，去除燒焦的汙垢，洗幹凈的鍋還會散發出淡淡的檸檬香味。
救世主三號！蘋果皮
當妳吃蘋果的時候，壹定要削皮。下次別扔了！蘋果皮是應對難焦的好助手！
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收集家人留下的蘋果皮，扔到燒糊的鍋底。
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在有蘋果皮的鍋裏加水，水要蓋過燒焦的部分。
三
然後大火，把鍋裏的水燒開3-5分鐘左右關火。
四
靜置約10 ~ 15分鐘。鍋裏的熱水不再那麽燙後，選擇合適的刷子清洗鍋。
五
菠蘿皮中含有的酶也是家裏清潔的小幫手。如果家裏剛好有吃剩的菠蘿皮，就用菠蘿皮代替蘋果皮。其他步驟相同，燒壞的鍋底也可以清洗幹凈。
救世主四號！不銹鋼鍋獨家:鹽。
利用鹽的粗粒附著性，很容易就能把燒焦的部分帶起來！這種方法主要是清洗不銹鋼鍋。如果其他材質的鍋會損壞鍋面，不建議使用。
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在燒焦的鍋底加入約3 ~ 4湯匙鹽。如果燒焦的面積太大，適當增加鹽的量。
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然後大火，用鍋鏟不斷攪拌鹽和鍋底。
三
不斷翻炒後，燒焦的部分會逐漸被鹽挑起來，形成壹片，鹽會變成深棕色。當翻炒到鍋底的焦漬全部帶起，再倒掉殘渣，鍋底就恢復原貌了。
五號救世主！鋁箔紙
燒烤結束後，鋁箔紙其實可以去除鍋底燒焦的痕跡！鋁箔可以像鐵刷子壹樣發揮威力，清除焦垢更省力。
這種方法適合在野外就地取材，但更適合不銹鋼鍋，不適合特殊材質的鍋。
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不要把用過的鋁箔紙扔掉，先把它揉成壹個圓形的鋁箔紙球。
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在燒焦的鍋底加壹點水，然後用鋁箔球擦洗鍋底。像鋼刷壹樣的清潔效果，會幫妳立刻擺脫難以去除的焦漬！