牛是與農業、生產和生活密切相關的家畜。牛與人們的生活朝夕相伴，人們也在各種藝術作品中塑造“牛”的形象，在各大年畫產地印制、張貼春牛畫是常有的事。山東、河北、陜西、山西等地的春牛圖構圖布局比較簡單明了。桃花塢、蘇州、上海等小派的春牛圖形式多樣，多配以吉祥、頌詞、富貴、故事，如《鴻福天齊》中的春牛圖。
《紙藝評論》的“年畫之美”欄目，呈現了年畫中的春牛。
中國作為壹個農業大國，自古以來就把農業作為立國之本。牛與農耕、生產、生活息息相關，如農民犁地、拉車、磨房、肉食等。牛與人們的生活朝夕相伴，人們也在各種藝術作品中塑造了“牛”的形象，它們或是與農耕有關的“春牛圖”，或是由“牛王”衍生而來的，或是春節吉祥喜慶的寓意，凝聚著廣大民眾。
春牛圖(部分)山東威縣
每年春節，萬物復蘇，春回大地。有迎春打春的習俗。養牛是春節“鞭笞春牛”儀式中不可或缺的重要角色。“鞭春牛”指的是在政府門前迎送當地特制的牛，由專人鞭打，也叫“春打”。儀式的細節是根據天幹地支五行規律安排的。在古代，人們把牛送到冬天來迎接春天，並提醒人們春耕即將開始，鼓勵農民勤奮耕作。在中國，塑造本地牛的習俗由來已久。早在周朝的時候，周公就讓當地的牛在春天預測農事。宋高澄《後事紀源》這樣記載:“周公只在開春時造本地牛。蓋以本地牛，以示農事早晚。”在東漢，《後漢書·禮記》中也有這樣的描述:“立春之日...牛耕人被關在門外，以示抗議”。隨著迎春習俗的日益豐富，莽神出現了。莽神，又名句芒、茍莽，是春天的神，掌管草木和萬物的生長。他被認為是壹個木制的官員，被稱為“春神”，“春天的開始祭祀狄青和句芒”成為定制。《隋書禮記》中有用彩棒打牛的記載，也就是後世的打春。北宋《東京夢中國》記載:“立春前壹日，開封春牛入禁地鞭春。在開封、祥符兩縣，家門口擺放著春牛。現在絕對是早壹天，而政府正在奏春，如周放的樂器。房子周圍，賣小春牛的人，常常坐在插著花的柱子上，幾百人壹列，帶著他們的疑惑。”它描述了宋代立春前日置春牛在衙門前，第二天清晨春光乍泄的景象。到了明朝，立春的前壹天，景帶領屬下官員迎接春節，把當地的牛和莽神從城東迎進府中，然後依次去見皇帝、皇太後、宮女和太子。此時的土牛、芒神已配有五彩亭臺，金碧輝煌，由工人制作。阿明人劉東在《京師風光略》中也寫道:“立春待之時，州縣官員向句芒進貢，各人用彩棒打牛，勸農。”指出鞭打春牛的作用。清代的春鬥沿襲了明制。潘榮弼在《景帝紀聲》中描寫立春時，“除了在各部鞭笞春天之外，帝都還用繪畫來制作山神和牛”。阿清作家魯谷在蘇州地方誌《賈青錄》中有雲:“立春之日，府尹聚於衙門內，將牛斬之，謂之打春。農民們競相用大麻、小麥和米豆餵春牛，徐莉用春球餵它們，這是好兆頭。百姓買了芒申春牛亭，放在堂上。”此外，《賈青錄》還記載了蘇州的元旦:“蘇州的美景尤其為遊客所爭。買畫(即年畫)的人聚集在三清殿，鄉親們爭相與山神買春牛的畫。”此時，象征豐收的春牛形象開始流行。
年畫《春牛圖》表現了人們對風調雨順、五谷豐登的祈福。有的有節氣表，有的是以春牛為主題的吉祥圖。比較常見的是有日歷圖的，壹年有24個節氣和日歷，可以指導農民壹年的生產。春牛年畫的圖案是程式化的，主要由芒神和春牛組成。莽神的形象是有壹定規範的，大多是外表清秀，頭上雙髻，手握柳條鞭的牧羊人，鞋子和站姿都頗有講究。如果山神赤腳，預示來年雨水較多，要註意防洪；若芒參穿鞋，預示來年天氣幹燥，應及時灌溉；如果壹只腳吃飽，壹只腳光著，預示著來年雨水適中，風調雨順，會獲得豐收。此外，如果神在牛的前面，意味著立春日在春節前的臘月，提醒人們春天來得早，應該及時播種，以免錯過農時；如果山神在牛的後面，說明立春日在當年春節後的正月，凍土還沒解，不宜早耕。《春牛圖》中的牛形象也是常見的牛，突出其頭部的曲線轉折使其看起來強壯有力，而對其身體和毛發的刻畫細致入微，往往毫發無損，根須分明，對雕刻師傅的要求很高。
在中國年畫的各個產地，印制和張貼春牛圖是相當普遍的。總的來說，山東、河北、陜西、山西等地的春牛圖構圖布局比較簡單明了，尺寸規格不大，主要突出莽神和春牛的形象；而南方桃花塢、蘇州、上海等地的春牛圖形式多樣，大多配以吉祥、祝福、富貴、故事。圖片內容豐富，寓意深刻。特別是清代桃花塢印制的春牛圖，種類繁多，如“祈福齊天”、“福壽雙全”等，在其他地方都很流行。如《鴻福天啟》中的春牛圖，表現的是“鴻福天啟”四個大字，其中天公保佑百姓，正義譚旋、李時官等賜福加富貴的人物畫在縫隙中，而主圖則以十二生肖裝飾。屏幕上方左右兩邊是月表和喜刮日期，寓意趨利避害。因為壺經常燒，除了壺底灰還需要選擇吉日，所以設置了這個刮痧圖。左右是農民耕種收割的場景，六十個大字圍著。中間莽神在鞭打春牛，點明主題。由於牛背上有聚寶盆，畫中有許多吉祥的人物，所以這幅作品也可以用吉祥畫的形式來形容為“春牛圖”。《春牛圖》中，天官、菊花、梅花、桂花等花卉用雙勾字填充，上方是田字懷抱如意的天官、花姑娘，下方是巨大的圖案，四周是春牛、芒參、十二花，外框以天幹地支字排列。畫面兩邊的空白處根據每年二十四節氣的不同月、日、月依次變化，就像“廚馬”上的節氣表壹樣。這種年畫的歷版和畫面是兩個不同的棋子。印刷時只需要不同年份的日歷版，主圖版多為固定形式，多年未改。此外，還有壹幅既壽又壽的春牛圖，與春牛圖在形式上基本相似。
鴻福天齊春牛圖江蘇蘇州桃花塢
春牛圖江蘇蘇州桃花塢
民國三十二年福壽雙全十二花神春牛圖江蘇蘇州桃花塢
32年春牛雙壽十二花圖(局部)
此外，蘇州桃花塢還有壹幅清光緒二十五年的春牛圖，也是掛歷畫的形式。圖中刻有十二個月(大月建30天，小月建29天)，每個月有兩個節氣，* * *二十四節氣，是農業工作的重要依據。這幅圖的圓形構圖是莽神、春牛、春官等形象。兩邊還畫了四幅圖，分別是紡線養奶奶，溺死女人傷害小孩，罵母親咬蛇，虐待兒媳。人要尊老愛幼，不要虐待母親和兒媳，這對良好的教育有壹定的意義。畫框上畫著牡丹、荷花等枝椏花卉，有時十二生肖讓畫面更加豐富。整個畫面的顏色只有黑色和藍色，而沒有紅色、橙色等喜慶的顏色，是為了寄托哀思的特殊目的。另壹幅《春牛二十壹年財運圖》將財神和春牛合二為壹，集中表現了人們祈求新年財運和風調雨順的樸素願望。在圖片的上半部分，財神坐在中間，兩側是幸運使者、造福城市的官員、劉海和好運。下半部示載著聚寶盆的春牛，其後是春官，朝臣敲鑼打鼓熱烈慶祝。這種年畫是清朝的老版，年代年年在變。剩下的都是老樣，兩邊的空白處也是節氣表，還沒打印出來。
清光緒二十五年春牛；江蘇桃花塢。
第21年發財。春牛圖江蘇蘇州桃花塢
在紐約州立大學，上海小校也有幾張春牛圖，都是清光緒年間印制的。其中壹個，光緒八年鞭打的春牛，穿的是清朝的官服，周圍的人打扮成清朝人，有著鮮明的時代印記。最特別的是，在前景中，有壹座“後濟寺”，祭壇上有牌位和蠟燭。因為後稷被奉為農墾之神，所以設置了這幅圖，只有上海小學的年畫才有。另壹幅由紐約州立大學小校沈印制的《光緒二十七年春牛圖》，描繪了皇帝鞭打春牛的場景。皇帝坐在畫面上方，身後跟著手持扇子的侍從和鐵甲侍衛，文武百官對稱排列在兩側。圖中人物都是看著鞭打春牛的場景。此圖構圖與蘇州桃花塢《二十壹年富貴春牛》相似，表現了兩地年畫的相互影響。
山東春耕相關年畫的體裁是魏縣年畫常見的“大橫評”，即橫幅構圖三切。除了傳統的“春牛圖”，還有壹個耕田的主題。在其中壹幅春牛圖的上方，有壹行字，上面寫著:“春節吉祥，人人逢大運，農民逢豐收，生意逢富貴，出門逢喜事，開市逢吉祥，蓋房子逢人丁興旺，無災無難。有的人遇到年畫，財運亨通。”還有“太平年豐收，短工難，東村飲食好，西莊多給錢。”在中間的畫中，我畫了吉祥的符號，如天星下凡和雙菊。圖的右邊有四個鋤頭，三個人坐著吃餅，表示人少活得多。畫面下方是兩個村子爭奪短工，鞭打春牛的場景。這張圖沒有日歷、節氣等圖片，所以貼成了壹般的吉祥年畫。另壹幅《清光緒三十壹年春牛圖》描繪了立春前壹天，人們帶領人們迎接春牛的到來。他的身後有壹頭大象，還有舉著“萬象更新”旗幟的袖手旁觀侍從。對應圖右側有壹條芒鞭驅趕春牛。畫面中，壹個仆人舉著春牌，跪著迎接春牛。背面繪有四季花卉和松下農民的圖案，寓意“壹年之計在於春”，希望春耕順利，風調雨順。畫的開頭寫二十四節氣，提醒和指導農民種地。詩中“冬去春來，暖氣多，萬象更新百事和，士慶幸福，五谷豐登太平”的主題指出。
山東威縣春牛圖
清光緒三十壹年，山東威縣展示春牛圖。
魏縣顯示農耕的年畫是二月二。此圖雖與春牛圖不同，但也表現了春耕的主題。清夫差敦沖《燕京年間》載:“二月二，古中和節也，今人喚龍擡頭。”“二月二”與二十四節氣中的“驚蟄”有關。驚嚇過後，大地復蘇，萬物復蘇。人們期待龍的誕生能震驚所有昆蟲，期待豐收。民間諺語中也有“二月二龍擡頭，人人做黃牛”的說法。畫中大臣護衛皇帝耕田，宮中皇後送飯，反映了百姓對皇帝下田種田知農民疾苦，國富民安，五谷豐登的期盼。據當地藝人傳說，這幅年畫是畫家送給朱元璋的，以勸其放棄，重視生產，讓百姓安居樂業。
二月二日山東省威縣龍擡頭
二月二日，龍擡頭(部分)
山西年畫的春牛圖多分布在山西南部的新疆和臨汾，畫風相同，唯壹的區別就是有沒有歷法。其中有壹幅無歷的春牛圖，背上有山神和春牛的圖畫，並有壹句諺語詩，題為:“我是上面的春牛，被派去各處遊歷，不吃草和草料，但丹吃小頭以消災。”底部有“三人九餅，五谷豐登”的字樣，象征著吃的綽綽有余。另壹首《三十二年春牛》用壹首略有不同的詩標註在日歷上:“我是上面的春牛，我來遊遍天下。五谷豐登，歌功頌德，諾麗雅三多，三十多九少。”這裏的“諾麗”和“三十”是按照正月初壹以後的幹支日期排列的。比如當年正月初三是諾麗，初九是初三，這壹年就叫“三諾麗”。山西的春牛圖，既有祈求神農業生產的意思，又有消災的功能，在山西南部頗為流行。在臨汾，還有在神會上用紙糊春牛的習俗。人們會在用紙糊春牛的肚子裏分享核桃、紅棗、花生等，寓意吉兆。
春牛圖山西臨汾
春牛圖山西臨汾
陜西鳳翔年畫中的春牛圖分為“瑞”和“三彩”兩種類型，其中有壹種“新變體”是緊跟時事的春牛圖。春牛圖中有兩幅以瑞為體裁的狹長圖。右邊主圖案由牛和句芒組成，上方扇形窗上鐫刻著吉祥的文字:“今日打春，保年入百分之十，豐收(豐收)成金，買賣成金，坐(做)官成品，千年富貴”。左圖為白象與天官組合，題“春詩”題為“新王即位年，五谷豐登，人人知白象，謝天唱大戲，向其致敬”。畫面下端，天官旁，有壹幅馬下兩匹小馬的畫面，寓意農業繁榮豐收。這種形式的“春牛圖”只有在全國年畫中的陜西鳳翔才有，在當地用作春節時張貼的春帖。在鳳翔的另壹幅傳統春運和牛圖中，莽神身著西裝式，赤腳，滿鞋，預示風調雨順。圖中壹頭牛正弓著身子趴在壹棵搖錢樹上，旁邊壹只蝙蝠在飛，預示著“福”來了。上下圈地，十二生肖圖，左右圈地流傳。畫面分六格，寫著“羊鼠不抵頭，虎蛇如刀，豬怕猴，雞犬不相逢，龍兔壹離，白馬反青牛”的字樣。這是古代人們娶妻的參考，是落後文化的產物。這種圖在鳳翔還有很多類似的變體，只是在服飾和文字編排上略有不同。
春牛圖陜西鳳翔
春牛圖陜西鳳翔
鳳翔更具特色的春牛畫，是清末民初改進年畫的新風格。圖中人物頭上有流蘇帽，身穿武裝袍，肩章，腰間系有腰帶，袖上有金線，並繡有中國繡袍的圖案，海上懸崖。從穿著來看，像是袁世凱，身後的燈上寫著“三年新歷”的字樣，身前壹名侍衛單腳跪著，手裏拿著“新年快樂”的春牌，宣告春天到了。左圖為壹名警衛戴著帽子，穿著西裝外套，腿上綁著繃帶，手持五色北方標誌，站在壹頭牽著搖錢樹的大象旁邊。畫面右側，同樣裝束的莽神，光著頭，赤著腳，站在馱著駱駝和鍋的春牛後面，畫面空白處題著“風調雨順，國泰民安”。該作品雖是古裝時期的新型“春牛圖”，但其形式仍借鑒了迎春、打春的畫面形式，與傳統的“春牛圖”有壹定的繼承關系。圖中人物的衣著和手中的“”也反映了辛亥以後中西服飾混雜、政局不穩的情況，具有重要的歷史研究價值。
陜西鳳翔，風調雨順，國泰民安
除了在各地廣為流傳的“春牛圖”，在以農業為主要生產力的中國古代，牛神、牛王及其活動也很常見。秦朝時，有祭祀牛神的習俗。徐的《玉匣缽》中記載，農歷七月二十五日是牛王的生日，人們在這壹天燒香獻祭。由此產生的牛王之神、牛馬之王、六畜興旺等紙馬也散落在年畫的產地。因為牛天生勤勞，是農民必要的輔助勞動，形象親切。《紙馬》中的“牛王”常被描繪成頭戴皇冠，手持玉桂，人們將其插在牛棚裏供奉，希望能培育奶牛，保持其健康，同時提醒自己助人為樂的辛苦。
牛王之神紙馬
牛王馬知望馬陜西蒲城
六畜五紙馬浙江余杭
總之，牛是古人生產生活中不可或缺的忠實朋友，在三千多年的農耕歷史中不可或缺。牛代表著進取和努力，也有著務實和開拓的精神，這與今天提倡和堅持的敢於創新、銳意進取的巧妙計劃不謀而合。此外，牛還有聚財旺財的美好寓意，所以在六畜中深受人們喜愛。在牛年春節到來之際，對年畫中的各種“春牛圖”進行梳理，有助於人們更多地了解傳統中國的風俗習慣，進而“知來何處去”。希望在大力提倡保護非物質文化遺產的今天，“春牛圖”仍能發揮其獨特的民俗和審美價值，為人們所珍視。
江蘇蘇州福壽雙全純牛兔桃花塢
(本文為中國藝術研究院副研究員)
責任編輯:李梅
以上是2023年的完整日歷，是關於桃花塢的分享。看完2023年的日歷，希望這對大家有幫助！