這個時期奶牛剛生完孩子，身體虛弱，消化功能下降，產道還沒有恢復，乳房水腫還沒有完全消失。所以在這個時期，要優先恢復奶牛的健康，不要過早哺乳，否則大量擠奶容易導致產後疾病。
分娩後應立即驅趕奶牛站立，以減少出血，防止子宮脫垂。應盡快給他們用溫麩皮生理鹽水(500g麩皮，10g鹽，50g骨粉或磷酸氫鈣)恢復體力，排出胎盤(因為腸壓增加)。為了排出惡露，恢復產後子宮，還要喝熱益母草紅糖水。加水1500g，煎成液體狀，加紅糖1kg，水3kg，每日1次，連服2-3天。正常情況下，胎盤會在產後8小時左右自行脫落。如果超過24小時沒有脫落，就不應該強行拉扯。縮宮素可肌內註射或與葡萄糖混合靜脈註射，但劑量為1/4肌內註射，以促進子宮收縮，盡快排出胎盤。產後不能全部擠奶，否則容易造成高產奶牛產後癱瘓。壹般在犢牛產犢後第1天(3 ~ 4.5公斤)，第二天日泌乳量的1/2，第三天日泌乳量的3/4，第四天全部出奶即可。乳汁異常或乳腺炎的乳腺室壹定要及時擠出。低產奶牛或產後乳房未充分膨脹的奶牛，應在產後當天立即擠出。
產後乳房水腫嚴重，需要加強乳房的熱敷和按摩，註意運動促進乳房腫脹。在這個時期，如果食欲良好，消化功能正常，不方便稀釋，乳房水腫消退，惡露排出幹凈，可以逐漸增加精飼料，多餵優質幹草，控制餵青綠多汁的飼料，以免過早造成體重下降和代謝紊亂。
(2)泌乳高峰期(泌乳高峰期)的飼養管理
這個階段，體質已經恢復，乳房軟化，消化功能正常，乳房功能日益旺盛，產奶量迅速增加，進入泌乳高峰期。這個階段是指從產犢後兩周開始的產奶高峰，包括產奶量沒有下降的時期，整個時期為80-90天。飼養目標是在保證奶牛健康的條件下，充分發揮產奶潛力，延長產奶高峰時間，使產奶量達到全奶量的40%-45%，產後60-110天配種受胎。從奶牛產後產奶規律來看。最大日產奶量壹般發生在產後4 ~ 8周。但采食量高峰直到產犢後11 ~ 12周才出現，相差4 ~ 5周(圖6)。牛奶產量的增加需要大量的能量。如果飼料提供的營養物質不能滿足合成奶的能量消耗，我們只能利用體內儲存的營養物質，使身體出現負平衡。根據實驗。泌乳代謝型奶牛往往在產後56-70天內瘦35-55公斤，初產奶牛瘦15-25公斤，換來330-500公斤的奶量。因此，在此期間，奶牛應采用高能量、高蛋白的日糧，盡量多吃幹物質(占體重的3% ~ 4%)。日糧中蛋白質的含量應占總幹物質的16%以上。按幹物質計，精粗料比為55 ~ 60: 40 ~ 45，粗纖維不低於15%。
圖6高產奶牛泌乳期產奶量、采食量和體重的變化。
(1)隨著產奶量的增加，精料的飼料也隨之增加。
每天20公斤奶精料7.0 ~ 8.5公斤，每天30公斤奶精料8.5 ~ 10.0公斤，每天40公斤奶精料10.0 ~ 12.0公斤。谷物飼料的最大量不應超過15公斤。當含有較多碳水化合物的精料飼餵過高時，瘤胃內pH值顯著下降，形成酸性環境。另外粗糧吃的少，唾液分泌也少。久而久之會引起消化不良，食欲不振，乳脂率下降。同時也容易引起皺胃移位和酮癥。嚴重時會導致酸中毒和腹脹。為預防上述疾病的發生，每日可添加120g小蘇打和30g氧化鎂以平衡瘤胃pH，每日補充維生素E 500國際單位。可降低乳腺炎發病率，增強對大腸桿菌的抵抗力。產奶量高於35公斤的高產牛，無論是平日還是夏季，都要加緩沖劑。
②供應優質粗飼料。
每頭每天供應青貯飼料20公斤，優質苜蓿幹草3 ~ 5公斤，棉籽0.5公斤，其他幹草自由采食，維持瘤胃正常消化功能。
(3)提供多汁飼料和渣滓飼料。
這種飼料適口性好，能增加牛的采食量。每頭每天供應根料3-5公斤，渣料10-12公斤。
另外，註意飲食中礦物質和維生素的供給。
泌乳高峰期的營養水平為:幹物質攝入量為2.5% ~ 3.5%(以體重計)，日糧中凈產奶量大於2.2NND//kg，含粗蛋白18% ~ 19%，鈣0.7%，磷0.45%，粗纖維15%。
混合精料組成(參考):玉米35%，大麥15%，豆粕16%，棉粕10%，麩皮18%，碳酸鈣2%，骨粉2%，食鹽2%。
(3)泌乳中期的飼養管理
哺乳期中期是指產後101 ~ 200天的時期。在這個階段，奶牛的食欲旺盛，采食量達到高峰後，開始緩慢下降，產奶量以每月7%的速度下降，體重和脂肪逐漸恢復。在此期間，奶牛仍能保持較高的產奶量，如果減緩下降速度，可獲得較高的產奶量，產奶量應力爭達到全奶量的30% ~ 35%。精粗幹物質比為40∶60。按照“料隨奶走”的原則，在精料逐漸減少的同時，盡可能增加粗飼料的飼餵量，以滿足奶牛的營養需求。對於太瘦的奶牛，應增加精料飼料以幫助恢復其身體狀況，對於中等或以上身體狀況的奶牛，應減少精料飼料以避免肥胖。
①精料投料標準
15公斤日奶餵精料6 ~ 7公斤，20公斤日奶餵精料6.5 ~ 7.5公斤，30公斤日奶餵精料7 ~ 8公斤。
②粗料進料標準
青貯15 ~ 20kg，塊根5kg，渣10 ~ 12kg，幹草可自由取用，但最少要4kg以上。
泌乳中期日糧的營養水平為:幹物質攝入量3.0% ~ 3.2%(以體重計)，日糧凈產奶量2.1 nd//kg，粗蛋白14%，鈣0.7%，磷0.4%，粗纖維17%。
混合精料的組成(參考):玉米38%，大麥10%，豆餅17%，棉粕12%，麩皮18%，碳酸鈣1.5%，骨粉1.5%，鹽2%。
(4)泌乳後期的飼養管理
壹般認為從產犢後201天到幹奶的時期為泌乳後期。在這個階段，奶牛需要大量的營養來供應它們快速生長的胎兒。同時，由於胎盤和黃體分泌的孕酮含量增加，催乳素分泌減少，產奶量以每月8% ~ 12%的速度急劇下降，留下部分營養物質。此階段應以粗料為主，適當搭配細料，同時做好保胎工作。
在這壹階段，應特別註意:
①加強乳腺炎的治療，防止幹奶不能正常進行，或不能完全治愈，擾亂乳房的正常功能。
②加強肢蹄疾病的治療。以防因四肢殘缺而瘦弱的牛無法恢復身體狀況，影響恢復進度。
③千方百計讓身體不好的牛恢復75%的脂肪。但也要防止奶牛超重，即身體狀況超過80%。
泌乳後期日糧的營養水平為:幹物質攝入量為3.0%(以體重計)，凈產奶能量為1.9 ~ 2.0 NND/公斤，粗蛋白為13%，鈣為0.5%，磷為0.38%，粗纖維為20%。精粗比是30∶70。
混合精料組成(參考):玉米40%，麩皮22%，豆餅10%，棉粕13%，碳酸鈣1.5%，骨粉1.5%，食鹽2%。