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52位手藝人和他們壹生堅守的手藝

造物主創造了人類和萬物,人類又以其思考的大腦和靈巧的雙手去再壹次創造這個世界,各式各樣的手工藝品,就是人類對於這個世界的理解和詮釋。

看完《京都手藝人》,心裏面多少有些遺憾,應該早壹點看到,這樣在去年去京都 旅遊 的時候,就可以有意識地去尋訪幾家手藝人的小店,近距離感受壹下造物的魅力。畢竟自工業革命以來,尤其是上世紀生產和消費的擴大,對於效率和規模的追求,喜歡講究“慢工出細活”的手工制品在世界範圍內迅速消失。在國內想要接觸到由幾代人持續傳承的手藝,也不是壹件容易的事情,而京都的古樸和傳統手藝人的集中,可以提供壹個非常不錯的機會。

《京都手藝人》向我們介紹了京瓦、京之木工藝、竹工藝、蒔繪、京刃具、能面、京足袋、截金、京編繩、裱裝、流蘇、傳統樂器弦、京扇子、京素染、旗印染、京鹿子絞紮、京團扇、京印章、型友禪、京提燈、京繡、西陣織—埋機、花簪、色紙·短冊、京弓、繩結細工、京鑲嵌、黃楊梳、京垂簾、煙管、京唐紙、和蠟燭、金網細工、京銘竹、京和傘、京石工藝品、機杼、京黑紋染—繪制章紋、京念珠—佛珠、手印紙牌、數奇屋五金、茶筒、七寶—金屬工藝、和裝書、京佛具—鑄蠟工藝、調音繩、神鏡—神道教用具、京真田帶、熏香等50種傳統工藝、52位傳統名匠的故事。有些用具如果不是閱讀這本書,或許這輩子都不會知道還有它的存在,不得不感慨日本人細致的生活,和對於“道”的追求。

和我預想中師徒壹代壹代“傳幫帶”不同,這些手藝的傳承往往缺少刻意的傳授。很多手藝人回憶當年走上這條路的時候,絕大多數人都是自己產生興趣,父輩等上壹代人並沒有手把手主動教導,而是自己長年累月在旁邊觀察、模仿,最後再嘗試,甚至有些人是因為父輩的倒下,才不得不承擔起家業。就像制作柴田弓的柴田勘十郎所言:“前代並未傳授什麽,唯有自己觀察、牢記、嘗試,失敗了還會被斥責。”總的來說,路徑大多是觀察-模仿-請教-鉆研,基本上算是自學成才,可見家庭教育中的氣氛熏陶多麽重要。畢竟,手藝活兒是個長期細致的工作過程,如果不是自己產生興趣,而是被迫學習,估計很難堅持下來,也不會有主動請教、鉆研和改進的過程。

儒家講“格物致知”,大意就是推究事物的原理,從而獲得知識,日本常見的“X道”,就是把某種行為上升到了哲學的層面。妳做壹件事情做到了壹定程度,那就是“道”,是哲學。手藝也是如此。

手藝制作並不是無中生有,而是對大自然的壹種索取和改造,手藝人在制作的過程中,也是在感受材料和人的溝通和交流,從某種程度上來說,也是壹個參道的過程。以很多木材、竹材為例,加工之前要等它自然幹燥,短則壹兩年,長則數十年。想想看,有時候妳手頭加工的材料是等待了數十年之久才來到妳手上,多少需要保持壹定的敬畏之心吧。

而且,求道從來就不是壹件容易的事情,有些材料即使打了壹輩子交道,也還是捉摸不透。前面提到的柴田勘十郎,對於制作柴田弓的原料——竹,就仍然感到捉摸不透。

“不是有手藝人這麽說過嗎?邊看著材料,邊與之對話。雖然確實應當如此,但老實說,面對天然之材,我不知道該怎麽做。竹材有時候上部堅固,下部卻異常柔軟;有時候以為它很硬,削下去卻發現很軟;有時候則是竹節隱藏在裏面。各種情況都有。沒有比認為大自然讀得透更天真的想法了。”柴田說,大自然不以人的意誌而動,所以才能壹直與它打交道。人是人,竹是竹,壹切順其自然。制品上有著道不盡的話。

除了對物,手藝人對人,即顧客,也是時刻保持敬畏之心。制作京瓦的淺田晶久,對師傅的壹句話尤為印象深刻:“那麽多顧客中,了解屋瓦優勢的可謂少數,可這僅有的少數人就已經很可怕了。”那是因為,制作上稍有懈怠,哪怕騙過了大部分人,只要有壹人沒有被蒙騙,也漸漸不會再有生意找上門來。短短的壹句話裏,凝聚著始終力求完美的師傅對工作的自豪。對於我們現在所處講究快節奏、沒有質量保障可言的環境而言,是多麽難得和引人神往。

手藝制作對於手藝人自己,也是壹個自我磨煉和修習的過程。“最初曾想糾正壹下自己的習慣,發現很難。不斷的制作過程中,對自己的癖性有了深入了解,便不再想怎樣糾正,而是更多的思考如何把商品做好。”“想要敲打出面具的 情感 ,取決於面具自身是否具有品性,而面具的品性,歸根結底就來自於創作者自身的品性。”“哪怕留壹件也好,我想為自己、為家人做壹件留作紀念的作品。死之前,至少在世上留下壹件毫無悔恨的作品。”在手藝人的言語中很難看到日常的艱辛和不斷嘗試的辛酸,他們為我們講述的是職業賦予他們的使命感,以及對自己作品的無止境的追求,這些不為我們所知的對制作的考究,猶如禪僧對自我的修行。

京都的手藝如此精彩,可惜的是,它現在也面對素材枯竭、市場萎縮、後繼乏人的問題。市場萎縮、後繼乏人很好理解,畢竟這是整個世界範圍內的困境。最讓人痛心的是,有些手藝制作只是上下遊產業鏈中的壹環,壹個環節的消失,可能導致整個鏈接的解體。松井重夫制作的手印紙牌的背紙用的是美濃紙,松井壹直用的是庫存,用光也就沒有了。“以前的紙牌有專門抄紙的公司,變成機械印刷後,也就不復存在了,美濃紙用完,手工印制也就走到了盡頭。”看到這裏,特別理解日劇中有些小作坊倒閉了,很多老板想到的不是自己事業的終結,而是給別的小公司、小作坊帶來的困難和連鎖反應。

歷史 發展的車輪無法阻擋,也許有些手藝註定會消亡,現在用文字和圖像把他們的技術、工藝,生活方式、思維方法留存下來,對於整個人類思考今後造物的存在方式時,應該能有諸多啟示。

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