方法1:經典骨頭餅幹
1、將烤箱預熱至163攝氏度。
2、混合材料:將雞湯、食用油、奶粉、雞蛋以及面粉放入大的攪拌碗裏,用勺子不停的攪拌直至它們充分融合。
3、揉面:雙手用勁揉,直至面團變硬而有韌性,然後將它移至壹個撒有面粉的平面上。
4、搟面團:用壹根搟面杖將面團搟至妳想要的厚度。對大狗狗來說,2厘米左右的厚度比較合適,而小狗狗的話,0.6厘米就差不多了。
5、切面團。用骨頭狀的餅切將面團切成骨頭形狀,然後將這些面團放在抹了油的烤板上。將面團全部切成骨頭狀以後,將其余碎屑合攏並揉成團,然後按上述做法,再次搟成條並切成骨頭形狀。
如果妳沒有骨頭狀餅切,用其他有趣的形狀代替。可以找壹把樹狀或雪花狀的假日主題刀,也可以用壹些經典的形狀,如星星或圓圈。
6、烘焙餅幹:將烤板放入烤箱,烘烤50分鐘,中途定期查看壹下,以防烤焦。如果餅幹過快的變成褐色的話,將烤箱溫度降到148度。
如果餅幹烤的過慢的話,將烤箱溫度增至177度。
7、將烤板從烤箱中取出。烤好的餅幹會變得又硬又脆,狗狗們就喜歡這種口感。等餅幹冷卻後存放在密封的容器裏。
方法2:肉味餅幹
1、將烤箱預熱至163度。
2、混合材料:將肉末、麥芽粉以及奶粉放在碗裏,用勺子將它們充分拌勻,揉捏直至變成緊實的肉面團。如果面團太黏,往裏加半杯面粉,調勻。
要是妳知道狗狗喜歡哪種調料的話,也可以添加進去。還可以加些狗狗喜歡的蔬菜塊或者培根來豐富壹下。
3、將肉團壓平。把肉團放到灑滿面粉的案板上。用手指或者勺子的背面把它壓平成薄餅的形狀。將它壓平到大約1.2厘米厚即可。
4、將肉團切塊。用切餅幹機或者玻璃杯的邊緣把肉團切成餅幹形狀。然後把餅幹平鋪在抹油的烤盤上。如果肉團有邊角料剩下,可將它包起來並壓平,然後切出更多的餅幹。
5、烤餅幹。將烤盤放入烤箱並烘烤15分鐘,或者直到餅幹的邊緣開始變成褐色為止。經常翻動餅幹以確保它們沒有烤糊。
6、把餅幹從烤箱中拿出。讓它們自然冷卻,然後立刻拿去餵妳的狗狗,或者儲存在冰箱中以便稍後使用。
素材
經典骨頭餅幹
3/4杯牛肉或雞肉湯
1/3杯植物油
1/2杯奶粉
1個雞蛋
3杯全麥面粉
肉味餅幹
340克牛肉、雞肉或豬肉,搗爛
1杯麥芽
2杯奶粉
狗狗生日蛋糕
1杯全麥面粉
1茶匙烘焙蘇打
1/4杯花生醬
1/4杯植物油
1個雞蛋
1/4杯蜂蜜
1/4杯切碎的花生
1杯茅屋芝士