1.以黃牛為例，成本在8000元/頭左右，假設市場價30元/斤，壹頭育肥牛500斤，那麽每頭黃牛的毛收入為15000減去上述成本投入，利潤為15000-8000=7000元。2.牛是家養品種。由於其生長緩慢，肉質較好。壹般南方人比較喜歡吃黃牛肉，它的成本在8000元/頭左右。假設市場價30元/斤，壹頭育肥牛500斤，每頭牛毛收入15000，減去上述成本投入，利潤15000-8000=7000元。3.但由於目前的經濟社會，黃牛的生長周期過長，不適應市場環境的要求。許多黃牛品種通過雜交得到了改良。雜交黃牛吸收了其他品種的優點，生長周期短，生命力強，生產性能更高。在繼承純黃牛特點的情況下，更具經濟競爭力。4.提高養牛經濟效益的第壹步是選擇優良的養殖品種，它直接關系到牛的生產性能、飼料轉化率、飼養周期、料肉比等。轉地方黃牛。與肉牛雜交具有適應性強、生產周期短、生長快等特點，同時其肉質也有較大提高。5.在雲南，大多數雜交模式采用短角牛和本地黃牛，取得了良好的經濟效益。在良好的養殖環境下，雜交黃牛泌乳期體重可明顯增加1公斤/天，育肥期可增加2公斤/天，提高養殖效益50%-80%。6.目前，小規模養牛是主要方式，其缺點在於混合飼料、牛品種和牛齡。導致育肥周期長，育肥效率低，育肥牛質量差，產品缺乏競爭力。上市後價格不高，經濟效益不理想。因此，只有適度擴大養殖規模，才能取得更好的效益。/83025aafa40f4bfbedc961c6114f78f0f7361802
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