怎麽做黃瓜炒肉才有絕妙的口感和味道？

黃瓜炒肉

工藝炒

口味家常味

時間5分鐘

難度新手嘗試

主料

黃瓜1根?豬肉60克2人份

輔料

澱粉1/2茶匙?食鹽1/2茶匙?花椒5粒

黃瓜炒肉的做法

步驟step

1

準備豬肉、黃瓜

步驟step

2

將豬肉切片，放入澱粉抓勻

步驟step

3

黃瓜去皮切片

步驟step

4

油燒熱，倒入豬肉，放入幾顆花椒粒

步驟step

5

豬肉變白後倒入黃瓜片，翻炒勻均

步驟step

6

將黃瓜炒至變軟

步驟step

7

放入少許食鹽即可出鍋

黃瓜炒肉的成品圖