東北辣妹子，學名遼寧羊角椒，是尖椒中的羊角椒的變種，在東北三省大範圍種植，華北地區也有種植區，由於以遼西地區種植最廣，所以叫遼寧羊角椒，辣度很高，略遜於四川朝天椒，超過二荊條，辣度是炒椒（菜椒）的4到5倍，壹般尖椒的2到3倍，在辣椒北方種類中，辣度絕對是靠前的。
線椒屬於辣椒的壹個變種，為木蘭綱、茄科、辣椒屬草本植物，是我國幹制辣椒的壹個重要類型，在陜西等部分中西部省區有規模化種植，主要的線椒品種有：超級條椒王、辣豐壹號、辣豐三號、龍骨、龍欣、龍潭以及龍歡等。