原材料：春筍、大蒜、小辣椒，鹽、糖、芝麻油作法：1.春筍撥殼後，切割成小片狀，加入適量鹽拌勻，之後靜放1小時。借著這個時候將大蒜切碎，小辣椒切條。2.春筍泡好後，先用溫水洗掉鹽份，之後添加冷水至淹滿才行，將竹筍片煮到熟透以後，瀝幹水。3.等竹筍片環境溫度降到常溫後放入碗中，添加切成小塊的蒜泥與朝天椒，加入適量鹽、芝麻油與少量糖調料，拿筷子拌勻，封上保鮮袋放進冷藏室壹下，吃時再拿出就可以。
豆芽菜拌菠菜原材料：豆芽、菠菜、胡蘿蔔、蔥、蒜作法：1、豆芽菜清洗挑出來豆油皮、胡蘿蔔清洗切割成豆芽菜大小的小丁、菠菜清洗切割成兩厘米的段、蔥、蒜切碎2、鍋中水燒開了倒進豆芽菜胡蘿蔔燙熟撈起來3、再放入菠菜燙熟撈起來4、把菠菜放進豆芽菜上、添加蔥姜蒜末、鹽、味精、涼菜料、放點紅辣椒絲5、鍋中油熱，潑在辣椒絲上6、滴上幾滴麻油，拌勻就可以。
白蘿蔔燉牛肉原材料：桂丁、八角茴香、蔥、姜、鹽、味精、米酒各適當，牛羊肉500克,蘿蔔250克作法：1.牛羊肉、蘿蔔均清理幹凈切成小塊狀；蔥、姜清洗切成片預留。2.熱油鍋爆小香蔥、姜後，放進桂丁、八角茴香、牛羊肉開展爆鍋，淋入米酒、生抽炒到牛羊肉著色，下鹽開展調料，再加適量的水燒開了。3.最終改成文火將肉燒爛，再倒入籮蔔、味精，燒爛就可以。
白蘿蔔炒肉原材料：蘿蔔、生豬肉、辣椒、黑木耳、姜、米酒、鹽、郫縣豆瓣醬、蒜頭、油作法：1、先把蘿蔔肉切成薄片，整好調味品預留，最好是放2個辣椒和壹點黑木耳；2、鍋中加點油，放姜片炒香後後放肉炒，加壹點米酒，加壹點生抽，再放蘿蔔炒。3、等炒成半生熟放適量鹽，也可以根據個人愛好加郫縣豆瓣醬調料。隨後加水煮爛熟，最終加壹點蒜頭就可以。