材料
1.芝士紙杯蛋糕：奶油芝士30克、低粉30克、玉米澱粉5克、玉米油20克、全蛋1個、蛋清1個、細砂糖15-20克，12連迷妳麥芬連模（直徑上5cm下3cm）
2.裝飾材料：淡奶油100克、可可粉5克、細砂糖8克、55%黑巧15克（或其他任何巧克力）
做法
芝士紙杯蛋糕
1.奶油芝士隔熱水軟化，攪拌順滑，低粉和玉米澱粉提前混合過篩
2.玉米油加熱至70-80度，加入低粉和澱粉，燙面並用蛋抽攪拌
3.待面糊降溫後，加入壹個全蛋和芝士攪拌，這時容易起顆粒，可以用刮刀沿打蛋盆壓開
4.蛋清加入細砂糖，打發至中性發泡
5.混合1/3蛋白霜至芝士糊，再全部混合
6.將面糊裝入裱花袋，擠入紙托約8分滿，多余面糊擠入其他紙杯
7.烤箱140度烤30-35分鐘
裝飾
1.55%黑巧隔熱水融化，裝入裱花袋，在白紙上畫出麋鹿角，墊塑料片描出形狀冷凍後使用
2.淡奶油加可可粉、糖打發，裝入裱花袋，在小蛋糕上擠出花形
3.用牙簽在蛋糕上戳出小洞，將巧克力插入，因為是可可脂巧克力，很容易斷，所以不要太用力，整個造型非常可愛，大家可以試試哦！