說真的，第二季的中餐廳相比第壹季，更有看頭。第二季的五名成員分別是店長趙薇，店員舒淇，蘇有朋，白舉綱，王俊凱。真心話，看到他們每壹個都會做菜，而且做得有模有樣，我相當吃驚。
就連18歲的王俊凱，也把自己活成了壹個大廚。看得我也想拿起廚房的鍋壹起抖抖抖過廚師的癮。所以心動不如行動，我把中餐廳第二季硬菜菜單記下來，給大家壹起提升廚藝。
壹、趙薇的手抓飯。
在店長趙薇當值日大廚的那幾天，薇氏手抓飯就上場了。由羊排煮制而成的濃湯被米飯充分的吸收，飯香與肉香充分結合，壹出鍋香味撲鼻，讓看的人都非常食指大動，恨不得撲到裏面跟他們壹起享受美食。
做法：先將油倒進鍋裏適當燒熱，隨後加入切好的羊排和姜壹起翻炒，翻炒至羊排微熟之後加水燉至全熟，這個時候另外要加入洋蔥，大蒜，胡蘿蔔，翻炒五分鐘。燙的部分準備好之後，就，放入提前泡好的米，小火慢燉35分鐘。最後即將起鍋前加入鹽葡萄，松子等等。攪拌之後就可以出鍋了。
二、甜豌豆蝦仁
第二道讓我印象非常深刻的菜就是蘇有朋的甜豌豆蝦仁。趙薇評價，這是她吃過最好吃的蝦。我本身就非常喜歡吃蝦，有這樣評語之後，我就對這菜期望值更高，什麽時間壹定要動手做試試！
做法：也是先倒入熱油炒炒熱，然後放入蝦仁炸至金黃色。將炸至金黃的下來撈出備用，嗯，鍋裏放進蒜，姜片，辣椒爆香，之後倒入豌豆翻炒。重點就在這裏，這時候就要加入由蝦頭熬制而成的蝦湯，加入鹽澱粉醬油再翻炒。即可出鍋。
還有舒淇的豆豉魚，紅燒肉都是賣相極好。至於王俊凱和白舉綱的川系大廚，恕我不吃辣啦，雖然同樣也是色香味俱全。那我們找時間來動手烹飪美食佳肴。