芍藥花和牡丹花的區別有：葉片不同、花桿不同、根部不同、花瓣不同、大小不同。
1、葉片不同
首先可以通過葉片對芍藥和牡丹進行區分，芍藥花葉片先端是尖的，比牡丹更加細長，葉片兩面顏色為深綠色。而牡丹葉片先端會開裂，並且葉片更寬，並且葉片背面的顏色為白色。
2、花桿不同
牡丹是落葉灌木，通常能長到2米左右，比較高大，而且落葉後地上的部分並不會枯死。芍藥是草本植物，植株比較矮小，壹般來說只有不到1米，而且落葉後地上部分容易枯死。
3、根部不同
芍藥和牡丹的根部也有很大的不同之處，每年入冬之後。牡丹花會保留莖稈下半部分的木本枝條，等第二年連同根部壹起從頂端開始發芽。而芍藥的莖稈則會全部留在土裏靜靜地過冬，等春天的時候從土裏重新發芽。
4、花瓣不同
芍藥和牡丹的花瓣也有著細微的區別。芍藥花的花瓣是壹瓣貼著壹瓣十分緊密，並且花白上有白色的褶皺。而牡丹花的花瓣形狀更加圓潤，並且沒有褶皺感。
5、大小不同
牡丹花的直徑特別大，也是牡丹花看上去很大氣的主要原因，它的花直徑最短的也有10厘米。芍藥的花朵直徑在10-30cm左右。