食材
食譜熱量：3410(大卡)
主料
綠豆適量
面粉適量
方法/步驟
先將綠豆泡軟，然後碾碎待用。
再將適量的大蝦仁和姜末蔥末壹起碾碎，放入碾碎好綠豆，加入適量的面粉，食用鹽，五香粉，雞精，料酒，生抽攪拌均勻
用手將攪拌好的蝦仁餡料捏成丸子，放入熱油鍋中炸至金黃即可。