1、針對對象不同
桌面虛擬化是對增加遠程工作或者使用多種設備工作的員工的數量的反映，而服務器虛擬化是對公司為多樣化工作量和最大化服務器效率的回答。
2、技術不同
桌面虛擬化是用虛擬電腦環境的產物，取代實體計算機交付到用戶端。虛擬計算機被存儲在遠程服務器中並且可以交付應用到用戶設備上。壹臺服務器可以交付多個個性化虛擬桌面鏡像。
服務器虛擬化是把壹個實體服務器分割成多個小的虛擬服務器。有了服務器虛擬化，多個服務器依靠壹臺實體機生存。
3、用途不同
桌面虛擬化為員工從任意設備遠程工作提供了益處——現在大多數智能機和平板都提供虛擬桌面客戶端。由於多鏡像可以存儲在服務器端，桌面虛擬化也為硬件成本的降低做了貢獻。
通常使用服務器虛擬化來支持各種工作，例如支持數據庫、文件***享、圖形虛擬化以及媒體交付。由於將服務器合並成更少的硬件且增加了效率，服務器虛擬化減少了企業成本。但是這種合並在桌面虛擬化中卻不常使用，桌面虛擬化範圍更廣。
聯系：
服務器虛擬可以實現桌面虛擬化。有多種方法可以實現桌面虛擬化，包括終端服務器虛擬化、OS流、虛擬桌面基礎設施(VDI)以及桌面即服務(DaaS)。
百度百科-網絡虛擬架構（服務器虛擬化）
百度百科-桌面虛擬化