雞蛋餅是道營養簡單的早餐，今天向大家推薦的是雞蛋餅的加強版—雞蛋卷，色澤金黃的雞蛋餅包裹上新鮮的蔬菜或者鮮香的餡料，經過壹番簡單的烹制，就會呈現出壹個層次分明，色澤誘人的雞蛋卷，我是壹枚吃貨，與妳分享各類美食，如果妳也是，點擊上方藍色按鈕關註美食吃貨秀，有空進來坐壹坐，我在這裏，等妳~
蔬菜雞蛋餅，是我們早餐的家常餅。線我最喜歡做的是西葫蘆餅。口感綿軟，非常好吃。雞蛋含有人體所需蛋白質，西葫蘆含有各種維生素，兩者結合在壹起，能滿足人體所需的香種營養成份。食材：胡蘿蔔，熟玉米粒，雞蛋，面粉，牛奶，鹽，白胡椒粉，油適量。1.雞蛋打散，加入少許面粉、牛奶、鹽、白胡椒粉攪勻成雞蛋糊。2.胡蘿蔔洗凈擦絲，下鍋炒軟後，和熟玉米粒壹起倒入雞蛋糊裏，攪勻成餅糊。三、平底鍋中刷壹層油，把面糊攤入鍋中，定型後翻面再刷壹層油，炕至兩面金黃出鍋。
平底鍋稍稍預熱後刷上薄薄的壹層油，調至中小火，倒入壹大勺攪拌好的面糊，輕輕的晃動鍋，是面糊攤薄壹些（薄壹些的會比較香脆哦）雞蛋餅是比較常見的普通的早餐，像我家基本上每隔幾天，早上都會烙幾張吃壹吃，確實非常美味，這個所加的蔬菜也是各種各樣的，總之，自己喜歡的就是最好的早餐是人們壹日三餐之中最重要的壹頓。
中國有句俗語：“早吃好，中吃飽，晚吃少”，可以說早餐提供了人壹天所需的大部分營養。提到蔬菜雞蛋餅，小編印象中他應該是最常見的中式早餐之壹。快來說說，妳喜歡的哪壹種雞蛋餅？妳會嘗試哪壹種的做法呢？這些美食有沒有給妳帶來新鮮的食欲呢？