1、發育方式：真果皮是由子房壁發育而來，而假果皮主要由花托、雌蕊、花被基部發育而成。
2、組成成分：真果皮主要由果皮細胞組成，而假果皮主要由花托、雌蕊等組成。
3、功能：真果皮的主要功能是保護果實和種子，而假果皮主要是吸引動物食用，以便傳播種子。
4、食用口感：由於假果皮主要是由花托等組成，因此通常比真果皮更加美味可口。
5、發育過程：在發育過程中，真果皮和假果皮分別在不同的階段開始發育。真果皮在受精卵發育成胚的過程中開始發育，而假果皮在受精卵形成之後開始發育。