情人節是每年的2月14日，這壹天是表達愛意的好時機。而情人節蛋糕則是表達愛意的壹個很好的方式。制作壹款漂亮又美味的情人節蛋糕，不僅可以讓妳的愛人感受到妳的心意，同時也可以展現妳的廚藝技能。下面，我將帶領大家壹起來制作壹款簡單易學的情人節蛋糕。
材料準備
首先，我們需要準備以下材料：
-2杯面粉
-1杯糖
-1/2杯牛奶
-1/2杯黃油
-2個雞蛋
-2茶匙泡打粉
-1/2茶匙鹽
-1茶匙香草精
-糖霜和鮮花（裝飾用）
制作步驟
1.預熱烤箱至350°F（175°C）。
2.準備壹個9英寸（23厘米）的圓形烤盤，並在其內側塗上壹層黃油，以防止蛋糕粘在烤盤上。
3.在壹個大碗中，將面粉、泡打粉和鹽混合在壹起。
4.在另壹個碗中，將黃油和糖混合在壹起，直到混合物變得柔軟。
5.逐個加入雞蛋，並不斷攪拌混合物。
6.加入香草精，繼續攪拌。
7.將面粉混合物逐漸加入到黃油混合物中，同時慢慢倒入牛奶，不斷攪拌，直到混合物變得光滑。
8.將混合物倒入準備好的烤盤中，平均分布。
9.將烤盤放入預熱好的烤箱中，烘烤大約30-35分鐘，或者用牙簽插入蛋糕中央，如果牙簽取出來幹凈，則表明蛋糕已經烤好。
10.將烤好的蛋糕取出，放在壹個冷卻架上，待其完全冷卻後，再將其取出，放在壹個平坦的表面上。
11.在蛋糕表面上塗上壹層糖霜，並用鮮花進行裝飾。
小貼士
1.在制作蛋糕的時候，壹定要註意每個步驟的比例和順序，否則會影響蛋糕的口感和質量。
2.如果妳想要蛋糕更加美觀，可以在烤制前，在蛋糕表面上撒上壹層糖粉或可可粉，這樣可以使蛋糕表面更加漂亮。
3.在蛋糕的裝飾上，可以根據自己的喜好和創意進行設計，比如加入水果、巧克力、糖霜等，讓蛋糕更加美味。