新鮮的雪蓮果在常溫下能放3-4天，在通風涼爽的地方能放壹周左右，如果放在冰箱冷藏，能放1-3個月。但是時間越長，口感就會越差。如果是切開的雪蓮果，壹般只能存放壹天時間，如果想要儲存得更久，可以進行晾曬，制成雪蓮果幹。雪蓮果具體能儲存多長時間，主要由儲存方式以及儲存的地方決定。
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壹、雪蓮果能放幾天
通常雪蓮果在常溫下能放3-4天的時間，如果在通風的陰涼處能放壹周，還可以放在冰箱冷藏，能夠放1-3個月不等。但是隨著時間的增長，雪蓮果的口感會變差。如果是切開的或者吃剩下的雪蓮果，可以清洗幹凈，去掉外皮，切成小塊，放到鹽水中浸泡壹段時間。然後放到鍋中過壹下熱水，之後取出來冷卻，控幹水分。幹了以後拌上白砂糖放到陽光底下進行晾曬，曬幹了就可以吃了。雪蓮果幹可以放到盒子中保存，能保存比較長的壹段時間。用不同的儲存方式，雪蓮果的存放時間也是不壹定的。低溫通風的環境能使它們的保存時間延長壹些。
二、雪蓮果可以怎麽吃
1、直接吃：雪蓮果從土中挖出來以後清洗掉表面的泥土，去掉皮，就可以直接吃。在采摘以後放上2-3天的時間再吃，它們會更甜。
2、煲湯：雪蓮果還可以與排骨或者雞肉壹起煲湯喝。
3、炒肉：可以與肉絲壹起炒，能夠更加體現出雪蓮果的甜味。
4、做甜餅：可以將雪蓮果切碎做成甜餅。雪蓮果本身具有甜味，所以可以不加糖。
需要註意的是，雪蓮果含有壹種化學成分——單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。希望能幫到您！