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酵母是什麽意思

酵母的解釋

[yeast]

壹種能引起發酵的真菌,黃白色, 圓形 或卵形 詳細解釋 真菌的壹種,黃白色,圓形或卵形,內有細胞核、液泡等。發面、釀酒、制醬等都是 利用 酵母引起的化學變化。也叫酵母菌或釀母菌。常用以 比喻 促進事物發展的主要因素。 郭沫若 《十批判書·莊子的批判》 :“這種 經過 動蕩 之後的反省和 失望 ,就是醅釀出 莊子 的 厭世 乃至 憤世傾向的酵母。” 韓北屏 《非洲夜會》 :“這是用獨立的 歡樂 作酵母制成的醇酒,聞到它就會沈醉。”

詞語分解

酵的解釋 酵 à 有機 物由於某些菌或酶而分解稱“發酵”。能使有機物發酵的真菌稱“酵母菌”。亦稱“酵母”、“釀母”。 部首 :酉; 母的解釋 母 ǔ 媽媽 ,娘:母親。母性。母系。慈母。 母憂 (稱母親去世)。 對女性 長輩 的稱呼:姑母。舅母。 雌性的,與“公” 相對 :母雞。 事物據以產生出來的:母國。母校。母音(元音)。 。

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