當指代“壹粒壹粒的巧克力糖/巧克力球”這種形態時，是可數名詞。
當指代“熔融的液態巧克力，或者壹大板巧克力（可以隨心掰成數量不定的小塊）”這種形態時，是不可數名詞。
當指代“巧克力色（顏色）”時，是不可數名詞。
當指代“巧克力色的人/物”時，視對象壹般是可數名詞。