以多功能器型設備為例，每小時可烤制1500串左右肉串，每串綜合成本0.2元，售價0.5-1元，保守壹點即便每天賣1000串， 可獲利300元左右。每小時可油炸800串，以蔬菜和水果串為例, 每串成本0.1-0.4元， 售價0.5-1元，即使每天賣800串，可獲利400元左右；每小時可涮燙1000串，每串成本0.2元左右，售價0.5元。 即使每天賣800串，可獲利240元左右.人們在吃燒烤的同時，可以帶動汽水和啤酒的銷售，每天酒水的利潤也可在200-300元左右。
早餐+燒烤+炸串+涮湯+酒水=驚人的利潤，每天可獲利1000元左右。壹個月(30天)即1000元x30=3萬。1年3萬x12=36萬，按最保守估計，扣除工人工資，稅收、勞保福利、場地租金，壹年最少獲純利不會低於20萬元。再保守點壹年純利10萬元，您滿意嗎？
以上只是壹臺流動小吃車的效益，假如您住在人口密集的消費中心，選個好的店址開家"好運來燒烤吧"!每天銷售額做到3000-5000元，每年獲利30-50萬都不是什麽驚人的事。