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“人肉”是“人肉搜索”的簡稱，用以區別傳統的機器搜索引擎。
概念
“人肉”是壹種以互聯網為媒介，部分基於用人工方式對搜索引擎所提供信息逐個辨別真偽，部分又基於通過匿名知情人提供數據的方式搜集信息，以查找人物或者事件真相的群眾運動。
與機搜的區別
主要是人工的參與性、社交性、篩選性，極大的拓展了搜索結果，且主要用來尋人或和人相關的事件真相。
人肉搜索引擎是指利用人工參與來提純搜索引擎提供信息的壹種機制，實際上就是通過其他人來搜索自己搜不到的東西，與知識搜索的概念差不多，只是更強調搜索過程的互動而已。搜索引擎也有可能對壹些問題不能進行解答，當用戶的疑問在搜索引擎中不能得到解答時，就會試圖通過其他幾種渠道來找到答案，或者通過人與人的溝通交流尋求答案。貓撲的人肉搜索引擎就是其中壹個比較成功的例子。後面我們會根據貓撲的人肉搜索引擎給出壹個更加具體的描述。