1、黑山羊屬於喜群居動物，較溫順，不喜歡獨處，常與其他動物群居。而白山羊屬於喜獨居動物，較靦腆，不喜歡和其他動物在壹起，更喜歡獨自活動。
2、黑山羊的體色大部分為黑色，體重約20公斤，毛色深黑，耳朵垂下，眼睛較小。而白山羊的體色大部分為白色，體重在30公斤以上，毛色為白色，耳朵向外翻卷，眼睛較大。