鬥地主遊戲規則是先搶地主，之後地主先出牌，地主首先將牌出完，那地主就獲得勝利，農民中的其中壹個玩家將牌出完，那農民就獲得最終勝利。
最初開始的時候，玩家可以首先進行發牌，壹個人壹***是有十七張牌，而且在確定地主之前，玩家是不能看底牌的。然後就是進行叫牌，叫牌是按照出牌的順序進行的，每壹個人只能叫壹次，到最後，叫牌結束叫分值最高的玩家就是地主。
在叫牌後，玩家就可以進行出牌，只要在遊戲中確定底牌後，就可以將底牌給地主，而且底牌是全部亮出來的，所有玩家都可以看到。地主是首先出牌的，之後會按照逆時針進行接牌，玩家可以選擇不出牌，或者是出牌，直到最後將牌全部出完。
如果地主首先將牌出完，那地主就獲得勝利，如果農民中的其中壹個玩家將牌出完，那農民就獲得最終勝利，因此主要是看誰最後出完牌。