蕎麥面英文翻譯為Buckwheat noodle。
Buckwheat noodle雙語例句：
1、從雞蛋面到蕎麥面，那朱莉婭裏有各種各樣的面食。
U?can?have?different?kinds?of?noodles?from?egg?to?buckwheat.?
2、面條用的是質樸的蕎麥面。
For?noodles,?I?used?earthy?buckwheat?soba.?
3、好咧，清湯蕎麥面三碗！
OK,?buckwheat?noodles?soup?bowl?three!?
4、滑雪、蕎麥面和雪猴。
Skiing,?soba?and?snow?monkeys.?
蕎麥面的起源發展：
1、蕎麥原產於中亞，古代中國就已經開始種植。蕎麥多產於高寒地區，可以生長在貧瘠的土地上，像山西朔州山區，陜北，土地貧瘠，不適合種小麥。所以那裏自古就有食用蕎麥的習慣。
2、日本人最初食用蕎麥時，由於制粉技術落後，只是簡單地把蕎麥粒做熟了吃，這種情況持續了幾個世紀。鐮倉時代（1185~1333年），中國的手工制粉技術傳入日本，日本有了蕎麥粉，於是人們開始常吃蕎麥面糕。