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燒烤菜譜有什麽

羊肉串、雞翅、魷魚、茄子、香菇等。

1、烤羊肉串

烤羊肉串是最常見的燒烤小吃了,也是必吃的經典款,不過現在很多燒烤攤子都使用其他動物肉冒充羊肉的,正宗的很難吃到了。

2、烤雞翅

經過腌制的雞翅,也是燒烤上面常見的小吃,適合喜歡吃雞肉的朋友,妳也可以要壹些烤雞爪,別有壹番風味。

3、烤魷魚

魷魚既可以做鐵板的也可以烤著吃,只要去腥味得當,都是口感不錯的,壹般來說,燒烤的魷魚要熱吃,冷著吃就容易發硬,口感不好。

4、烤茄子

烤茄子絕對是燒烤小吃經典中的經典,將茄子片開,用鐵網壓扁,撒上各種調料,蒜蓉開始烤制,味道出奇的鮮美。

5、烤香菇

烤香菇是燒烤中口味比較清淡的,適合喜歡吃素食清淡的人,吃了對皮膚也比較好,也不會很油膩,不容易發胖的。

吃完燒烤後,大家可以壹起吃點水果,比如西瓜、哈密瓜、梨等;也可以準備壹些飲料。

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