材料
主料:生菜100g;
輔料:胡蘿蔔1根、沙拉醬適量
生菜沙拉
1
生菜掰開,用冷開水加鹽浸泡10分鐘
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2
洗凈,冷開水沖洗,瀝幹水備用(提前用夏天用的涼水壺晾涼壹壺水,畢竟是要生吃,還是用涼白開沖洗更衛生)
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3
胡蘿蔔去皮
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4
刨絲
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5
開水裏焯壹下,瀝水
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6
生菜撕碎,放入胡蘿蔔絲,擠上沙拉醬。晚上,燈光略暗
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小貼士
1.朋友們最好提前用涼水壺晾涼壹壺水,畢竟是要生吃,還是用涼白開沖洗更衛生。
2.生菜浸泡後會比較好看,否則蔫蔫的看著沒食欲啊。