減肥食譜最簡單的就是如果妳能夠選擇恰當的食物，就算是踏上了成功的第壹步。 但在進食時，其實也有些地方需要留意，只要掌握進餐的技巧，即 使在外吃飯，也不用擔憂體重增加。
①謹記進餐三部曲。相信妳不會想到原來進食的次序與瘦身 都有關系。對於減肥人士來說，進食最理想的程序應是先喝湯（當 然最好是菜湯），然後吃蔬菜、瓜類等易飽肚的食物，這時妳可能已 有七分飽，接著才酌量吃點飯和肉，這樣就能避免不知不覺吃過 量，又可減低吃肉量。
②慢慢吃慢慢聊。大家都知進餐狼吞虎咽不但有礙消化，而 且會令妳“不知道飽"，無形中吃得超量。出外吃飯，很多時都是與 朋友壹起，這時最好與朋友邊聊邊吃，就能減低進食速度。但另壹 方面，又不要被開心熱鬧的氣氛所迷惑，忘形起來“人吃我也吃”， 應適可而止，見飽即收。
③還是在家吃飯好。雖然謹記以上要訣，去餐館吃飯就能大 大減低增肥的機會,但街外的餐館，在烹煮食物的過程中少不了將 食物腌制過，又或加了大量調味品，令食物的味道濃郁可口，味精 太多或鹽分過高的食物，對健康也有壹定影響，所以都要盡量避 免。再加上餐館內的菜式都以炒、煎、炸為多，令立誌保持體形的 妳較難選擇，所以要減肥，最好還是留在家中，自己親自調配健康菜譜。