煮的五香大板瓜子在冰箱冷凍好還是冷藏好

1、將煮熟的五香大板瓜子放在負18攝氏度的冰箱冷凍層中，可以吸收潮濕瓜子的水分並使瓜子幹燥和脆弱。

2、若將煮熟的五香大板瓜子冷藏會導致瓜子容易受潮吃起來不脆也會變味。