紫菜卷是廣東早餐點心的壹種，深受廣東人的喜愛，它用到的原料有豬肉餡、香菇、火腿丁、胡蘿蔔丁和壹些配菜，可以根據自己的喜好添加。加入鹽、醬油、蠔油、生粉調味，再打入壹顆雞蛋。然後像做壽司壹樣把它放在紫菜上，卷好，用手壓實，放入蒸籠，大火蒸10-15分鐘即可。紫菜卷做法簡單，味道美味，尤其小孩很愛吃。
2、糯米雞
糯米雞也是廣東早茶必不可少的壹種美食。糯米雞用到的原料有糯米，雞腿肉，香菇，鹹鴨蛋，荷葉等。糯米雞看起來色澤誘人，吃起來軟糯香甜，吃上壹口，令人回味無窮！
3、馬蹄糕
廣東馬蹄糕是廣東地區傳統糕類名點。馬蹄糕以泮溪酒家所制最為有名，在廣州已經流行很久了。馬蹄糕色澤茶黃，煎後金黃色，呈半透明狀，吃起來味道香甜。
4、流沙包
流沙包，是廣東的傳統名小吃，它在廣東早餐中占據著重要的位置。圖片中黃色的流沙部分是鹹蛋黃。制作流沙包用到的主要原料有面粉、牛奶等，除此之外，還會用到鹹蛋黃、胡蘿蔔、黃油等。流沙包餡料像金沙壹樣流淌，外形色澤誘人，而且餡料好吃，會讓吃過的人念念不忘。
5、玉米餅
廣東玉米餅跟普通的玉米餅不同，它采用先蒸後煎的方法，而且皮薄餡多，吃起來口感非常豐富。制作玉米餅用到的原料主要有豬肉，面粉，玉米，涼薯，雞蛋等；輔料有玉米澱粉，小蔥，耗油等。