這個照片是羊肉還是牛肉（急）

您好，應該是羊肉，牛肉的顏色要比這個深壹些，而且纖維比較粗，妳可以嚼壹下，因為只是看圖片是沒有辦法判斷的，可以從味道和色澤以及香味上來斷定。羊肉多白色，而且肉質比較松散，牛肉的肉質很緊實，並且纖維比較粗。

個人認為應該是羊肉。羊肉也是有筋的，靠近骨頭的位置都是有筋膜的。

希望對妳有用，望采納~