據吉尼斯世界紀錄介紹，，李子柒因1140萬的YouTube訂閱量被列入《吉尼斯世界紀錄大全2021》，成為?最多訂閱量的YouTube中文頻道?的紀錄保持者。據悉李子柒YouTube訂閱量已達1410萬，刷新了她此前創下的吉尼斯世界紀錄。?
李子柒在海外傳播中華傳統美食文化，並且由於精美的視頻和深厚的文化內涵贏得了非常多觀眾的認可和支持，成功把中國文化傳播到國際舞臺上。
吉尼斯世界紀錄的發起者是英國吉尼斯釀酒廠執行廠長休?比弗爵士，以書本《吉尼斯世界紀錄大全》的形式流傳。
早期的《吉尼斯世界紀錄大全》產生於酒桌之上，在吉尼斯公司飲酒時，人們就會常常壹邊喝酒，壹邊爭論世界上什麽最大、最小、最重、最輕等問題。
休?比弗爵士老板為了招徠和取悅酒客，印了小冊子來回答這些問題，之後就形成了《吉尼斯世界紀錄大全》的雛形。
問題產生於日常爭論中，早已存在的問題缺少紀錄和印證，生活就是這樣奇妙。
事實上，真正讓這種想法形成是因為休?比佛爵士在壹次聚會上與別人發生了爭論：歐洲飛得最快的鳥是哪種？是松雞還是金鸻？
休?比弗爵士無法說服對方，對方也無法說服自己，於是休?比弗爵士意識到，自己如果能夠制作壹本書，解決這些爭論的問題，壹定會受到大眾的歡迎。
於是在經營資料站的孿生兄弟諾裏斯?麥克沃特和羅斯?麥克沃特接受了任務，將問題答案整理成冊進行出版，功夫不負有心人，最終成功出版了《吉尼斯世界紀錄大全》。
多麽巧妙的壹本書，出版的瞬間就深受廣大群眾的歡迎，事實證明休?比弗爵士的想法非常棒，也獲得了成功。
吉尼斯世界紀錄的保持者需要戰勝挑戰者的紀錄才可以保持自己的成績，這就是挑戰的樂趣所在。
不管是什麽方面的吉尼斯世界紀錄都能夠提交申請報告，只要能夠通過吉尼斯世界紀錄的審核，就能夠獲得認可。
吉尼斯啤酒公司的酒早就已經成為暢銷產品，每年的盈利額很高，但是為了紀念並且保持這項有趣的傳統，吉尼斯世界紀錄依舊活躍在國際舞臺上。
只要有特長，就能夠嘗試，只要有發現新事物的眼睛，就可以申請。