肉類:羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等。
水產類:鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、蟹、蝦、帶魚以及水發海帶等。
蔬菜類:白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、蘿蔔、黃瓜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、空心菜以及荸薺等。
幹貨果品類:玉蘭片、筍幹、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳以及竹蓀等。