7-11便利店的店名意思是營業時間從早上7點開始到晚上11點結束（源於1946年）。後由日本零售業經營者伊藤洋華堂於1974年引入日本，故從1975年開始變更為24小時全天候營業。所以現在的7-11便利店是24小時營業店。
7-11公司是日本的零售業巨頭，同時也是世界最大的連鎖便利店集團之壹，1973年11創立，在日本，乃至全球都擁有便利店、超級市場、百貨公司、專賣店等。
擴展資料：
7-11的發展歷程：
1、7-11連鎖便利店的前身Southland Ice Company創立於美國德州達拉斯(Dallas， Texas)，主要業務是零售冰品、牛奶、雞蛋；
2、1946年，南方公司(The Southland Corporation )將營業時間延長為早上7點到晚上11點，於是誕生了“7-ELEVEN”；
3、1964年，7-ELEVEN開始特許加盟(FC)經營；
4、1973年，日本伊藤洋華堂公司(Ito Yokado)與美國南方公司簽訂地區性特許加盟協議，日本第壹家7-ELEVEN店開業；
5、1987年?美國南方公司多元化擴張失敗，並在3年後申請破產；
6、1991年，伊藤洋華堂購買了這家公司73%的股份，成為美國南方公司最大股東；
7、1999年4月28日，美國南方公司正式改名為7-ELEVENINC。
百度百科-7-11 （日本伊藤洋華堂公司所屬便利店）