永定土樓，又名桐梓樓，位於中國東南沿海福建省龍巖市永定縣。最古老的是位於雷虎鎮下寨村的福新樓。它是福建現存最早的土樓。建於公元769年，距今已有1200多年的歷史，是福建土樓群中最古老的壹座。
永定土樓種類繁多，分為方形建築和圓形建築兩大體系。永定被稱為沒有大門的中國客家土樓博物館。在眾多的土樓中，最具代表性的是五峰樓、大方樓、圓樓。
福建永定土樓的建築特色
福建土樓依山而建，布局合理。它吸收了中國傳統建築規劃的“風水”理念，適應了人們***同居住的居住和防禦要求，並巧妙地利用了山區狹窄的平地和當地的生土、木材、鵝卵石等建築材料。是壹種自成體系、經濟、堅固、防禦性很強的高層建築類型，極具美感。
這些獨特的山區民居建築，將源遠流長的夯土技術推向了極致。客家人是漢族中的壹個重要族群，其祖先來自中原。因為戰亂和災難，客家人先後五次大規模南遷。他們中的壹些人移居福建，形成了客家宗族。