在電視劇《醋娘子》中，山楂的身份轉變是整個劇情的壹大看點。山楂起初只是壹名普通的村姑，生活簡樸，與世無爭。然而，命運卻給山楂帶來了意想不到的轉折。通過壹系列扣人心弦的事件和機緣巧合，山楂被揭示出其實是暹羅王室失散多年的公主。
在劇中，山楂重遇了王兄，並通過驗證確認了山楂的公主身份，從而華麗轉身成為尊貴的公主。這壹身份的轉變不僅讓山楂的人生發生了翻天覆地的變化，也給劇情增添了更多的懸念和戲劇性。