奶油奶酪提前放置室溫軟化，如果沒有來得及，也可以把裝奶油奶酪的小盆放在加熱中的熱水鍋裏，壹邊小火加熱壹邊攪拌就軟化了。
用底比著油紙剪壹個圓型出來
倒壹點點植物油
倒壹點點玉米澱粉
把餅幹和水充分的拌勻，連切帶拌，保證水份的均勻。
加入稱好的細砂糖，拌勻
將奶酪糊緩緩倒入模具中
用壹個杯子底在活底的下面，然後輕輕的把外圈脫下來。