山水畫是中國畫的精髓主要有青綠山水和水墨山水兩種技法。
“青綠山水”作為壹種中國畫的技法，以礦物顏料石青和石綠為主，宜表現色澤艷麗的丘壑林泉。青綠山水又有大青綠、小青綠之分。前者多鉤廓，皴筆少，著色濃重；後者是在水墨淡彩的基礎上薄施青綠，在古代繪畫藝術上占有重要地位。
水墨山水畫的特點：
水墨山水畫是中國特色較強的壹種繪畫藝術形式。水墨山水畫借助於中國特有的繪畫工具和材料來完成，表現特有的意象和意境。從工具、材料上來說，水墨畫具有水乳交融、酣暢淋漓的藝術效果，從水墨畫的表現上來說，由於水墨和宣紙能產生交融、滲透的效果。
因而在表現似像非像的物象上具有優勢。這種似像非像的物象即“意象”，能使人產生豐富的退想，符合中國繪畫重意境的審美觀念。墨是中國畫特有的主要材料，以加的清水的多少分為濃墨、淡墨、幹墨、濕墨、焦墨等，用於畫出不同的濃淡層次，達到“墨分五色”的目的。