這本是首先要推薦的，周立功寫的經典系列教材之壹(另壹個是基礎教程系列，下面介紹)。
上冊前兩章為基於EasyARM2131的編譯環境介紹，後三章功能部件的詳細介紹與使用。下冊是基於UCOS-Ⅱ操作系統的應用。
優點：每個章節都有配套實驗和程序代碼，非常適合初學者對ARM體系建立整體框架，簡潔實用。
缺點：沒有對匯編語言的講解，在研究啟動代碼時有些不方便。而且妳的板子並不是2104，啟動代碼會與書中例子不同，需要自己修改。（這壹點可以參看基礎教程彌補。）
《ARM嵌入式系統基礎教程》 (周立功 著 北京航天航空大學出版 32.00元)
這是該系列教材中最基本，也是最重要的教材。該系列中還有三本實驗教程(分別基於EasyARM2200、SmartARM2200、MagicARM2200實驗開發板)、兩本軟件開發實例和壹本學習指導。
《基礎教程》前兩章為概論，2~4章為匯編指令介紹，5、6章為功能部件使用介紹，也配有例子，但沒深入淺處詳細。最後兩章是基於UCOS-Ⅱ操作系統的應用。
優點：體系比較完整，可選性強；有匯編語言的詳細講解，便於對啟動代碼深入研究；最重要的是這個教材的ppt課件做的非常棒，生動、形象，可以幫助對運行機理的理解。多說壹句，其實學習ARM是個很枯燥的過程，尤其是剛開始，堅持看下去很重要，看不懂的可以先跳過。但不論妳看懂多少，妳看過壹遍之後絕對會有很大收獲的，這點很重要。所以強烈建議配合課件使用。
缺點：正是因為全，所以顯得很繁瑣，讓人無從下手，不利於快速理解ARM的運行機理掌握使用方法。並且章節後例子不多，不夠實用。所以只建議使用《基礎教程》，不要再選用其他的配套教材，而用《深入淺出》代替。
此外，我在論壇裏還聽過另外壹個意見，“由於周立功的書都是參照ARM公司與PHILIPS公司的使用手冊編寫(說是參照，基本就是原版翻譯)，所以裏面的講述方法都是西方人的思維邏輯，看著不順暢。所以推薦使用《ARM體系結構與編程》（杜春雷 清華大學出版社 42.00）”我個人意見是，這些所謂的缺點影響不大，畢竟周立功的教材有強大的ppt課件與開發板支持，這點是別的教材無法相比的。不過仁者見仁智者見智，妳有這類同感的話，也可以參考壹下《ARM體系結構與編程》，換個思維方式學習。
對於ARM7硬件體系的學習，就建議這兩本教材配合使用。具體使用建議以《深入淺出》為主（可以只看上冊）,參照《基礎教程》掌握啟動代碼的改寫，並配合ppt課件，以實現快速掌握ARM的框架,能夠完成簡單的應用後再深入研究各個細節。
《嵌入式實時操作系統μCOS-Ⅱ原理及應用》(22.00)
這是壹個很必要說的問題,當學習完ARM的硬件原理後，肯定要學習嵌入式操作系統。對於ARM7,最常用的就是UC OS2操作系統。所以壹本UCOS-Ⅱ的書是必不可少的。這類的書也有兩本，其他的都不值壹提。壹本是由邵貝貝翻譯的國外經典教材《嵌入式實時操作系統UCOS-Ⅱ》，這本過於詳細的分析了系統代碼，不建議使用。壹本是《嵌入式實時操作系統μCOS-Ⅱ原理及應用》(北航出版社 任哲 編 22.00)，這本詳略得當，是快速入門的不錯教材，建議使用。
總的來說就是推薦三本書和壹套課件--《深入淺出ARM7--LPC213x(上.下)》、《ARM嵌入式系統基礎教程》、《嵌入式實時操作系統μCOS-Ⅱ原理及應用》和《ARM嵌入式系統基礎教程》壹書配套課件。
課件如果需要的話，妳可以把郵箱留下，我給妳發過去。
最後是引用論壇裏幾個網友的經驗：
“ 了解arm的工作原理，寄存器的結構，引腳功能。
C是基礎，壹定要學好。
開發板是要買的，壹般都是s3c2410,或者2440
建議買實體書，經常要翻的，看電子的很麻煩。 ”
“ 樓主真要學的話還是建議買壹套嵌入式系統學習開發
套件，壹般都會附帶有比較豐富的學習資料的。如果樓主
只是單看書的話很快就會看不下去的，至少我是這樣的
感受……
邊學習邊實踐最好！”
“ 如果熟悉51的話對妳來說學習ARM已經足夠，需要註意的是
理解arm的啟動過程非常重要！
其它的東西無非是壹些寄存器的使用，使用過程可以參考
數據手冊！
對於UC/OS而言搞清任務的調度，信號的傳遞，c/c＋＋的
程度至少也要熟練，或者有過完整的51程序設計經歷也就可以了。
最後我建議邊學便接觸，畢竟動手的結果和看書會有不同，
動手遇到問題再學習正對性強！理解也深刻！”
“ 要學習操作系統的話妳必須對硬件有壹定的了解.
首先要熟練掌握c語言,還要能看懂匯編,因為移植的關系,
uC有壹部分代碼就是匯編的.硬件方面,妳至少要知道中斷是怎
麽回事.
然後就可以正式學習了.註意壹定要先抓住主幹,不要上來
就陷入代碼分析中不能自拔.很多書就是這樣很煩瑣的介紹
uC/OS-II各個部分的代碼,唯壹結果就是把初學者嚇跑.
我的經驗先把整個操作系統是怎麽跑起來的搞明白,再去
分析具體代碼. ”